Hari Ini Buat Kimchi Pancake Yuk Guys

Kimchi Pancake (YouTube/Maangchi)

Jika kamu hari ini memiliki waktu yang senggang, bagaimana jika membuat menu Kimchi Pancake? Menu asal Korea ini bisa kamu sajikan untuk keluarga besar loh guys! Jika kamu tertarik, berikut ini resep mudahnya!

Bahan :

• 250 g kimchi sawi putih atau sayuran lain, iris kasar
• 3 batang daun bawang, iris kasar
• minyak goreng

Adonan:

• 80 g tepung terigu
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
• 130 ml air matang

Cara Membuat :

1. Adonan: Campurkan tepung terigu, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk-aduk hingga licin dan kental. Adonan harus agak kental karena akan dicampur dengan kimchi yang sedikit berair.
2. Tambahkan kimchi dan daun bawang, aduk hingga merata. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe merah bubuk sesuai selera.
3. Panaskan wajan datar di atas api sedang. Beri minyak secukupnya.
4. Tuangkan adonan ke dalam wajan. Ratakan.
5. Masak dengan api sedang hingga seluruh sisi pancake matang.
6. Jika ingin hasil pancake yang agak kering hingga di bagian dalam, tambahkan sedikit minyak hingga pancake agak terendam minyak.
7. Angkat pancake, potong-potong dan sajikan hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

• Begini Cara Mudah Menurunkan Berat Badan Yang Tidak Menyiksa
• Ford Berencana Bangun 100 Showroom Khusus untuk Mobil Bronco Miliknya!
• Resmi! Menaker Wajibkan Perusahaan Bayar THR 2021 Secara Penuh kepada Karyawan