Beginilah Cara Membuat Sayap Ayam Garing Pedas Yang Aduhai

Ilustrasi Sayap Ayam Garing Pedas (Pinterest)

Rasa-rasanya tak ada yang tidak suka sama ayam goreng. Rasa yang ditawarkan memanglah sangat enak sekali. Ngomongin soal ayam, coba buat yuk Sayap Ayam Garing Pedas. Begini resepnya guys!

Bahan :

• 10 buah sayap ayam
• 1 sdt bawang putih parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• air es

Lapisan, aduk jadi satu:

• 100 g tepung beras
• 2 sdm tepung kanji

Bumbu, aduk jadi satu:

• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdm cabe merah bubuk
• 2 sdt biji wijen

Cara Membuat :

1. Potong tiap sayap ayam menjadi dua bagian. Potong bagian pinggir sayap yang runcing.
2. Dalam wadah taruh ayam, lalu olesi bawang putih merica dan garam. Remas-remas dan diamkan selama 30 menit.
3. Celupkan potongan sayap ayam dalam air es.
4. Gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
6. Taburi sayap ayam saat masih panas dengan Bumbu.
7. Sajikan dan nikmati selagi hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

• Resep Tahu Krispi Cabe Garam Yang Rasanya Lezat Untuk Dijadikan Camilan
• Dulu Kagum, Said Didu Kini Heran Lihat Sikap Syahrul Limpo Soal Impor, 'Kok Berubah Ya?'
• Soal Penunjukan Stafsus, KPK Ingatkan Gubernur Kepri