Inilah Resep Perkedel Jagung Yang Cocok Jadi Teman Makan Kamu Hari Ini

Perkedel Jagung (Doyang Resep)

Saat makan, perkedel menjadi salah satu menu yang jadi andalan. Rasanya yang enak serta gurih membuat makan pagi, siang atau malam menjadi lebih nikmat. Nah, coba buat yuk guys! Berikut resep Perkedel Jagung:

Bahan :

• 2 bongkol jagung manis
• 1 lembar daun kunyit muda, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• minyak goreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah keriting
• 1/2 sdt merica utuh
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Sisir halus biji jagung. Ambil 3/4 bagian, tumbuk hingga agak halus, sisihkan 1/4 bagian tetap utuh.
2. Taruh jagung di dalam wadah, tambahkan daun kunyit, daun bawang, tepung terigu, dan bumbu halus.
3. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang.
5. Goreng tiap 1 sdm adonan jagung dalam minyak panas.
6. Goreng hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Angkat dan tiriskan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Tegas! Hasto Sebut Sikap Mendag yang Ngotot Impor Beras Telah Mencoreng Muka Presiden
• Pamer Baby Bump, Nadya Mustika Ngaku Makin Engap Jelang Lahiran: Jihad Seorang Ibu
• Anies Dilirik Anak Muda Jadi Presiden Karena Dinilai Sering Pamer Prestasi di Medsos