Resep Bakmi Goreng Yang Rasanya Enak Banget

Ilustrasi Bakmi Goreng (Istimewa)

Siang-siang gini, gimana kalau kita buat Bakmi Goreng yang rasanya enak banget? Dijamin, cocok untuk jadi menu makan siang atau sore bersama keluarga. Kamu yang tertarik membuatnya, begini resepnya!

Bahan :

• 500 g mie telur segar
• 3 sdm minyak sayur
• 1sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 30 g bawang bombay, cincang halus
• 100 g daging has dalam sapi, iris tipis
• 10 ekor udang jerbung sedang, kupas, sisakan ekornya
• 150 ml kaldu
• 100 g brokoli, lepaskan kuntumnya
• 1/2 buah wortel, iris tipis panjang
• 1 batang daun bawang, iris kasar

Bumbu :

• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Pelengkap :

• 2 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat :

1. Siram mie segar dengan air panas lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
3. Masukkan daging sapi dan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
4. Tuangi kaldu, masukkan brokoli dan wortel, aduk hingga layu.
5. Masukkan mie dan bahan-bahan Bumbu. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu lalu angkat.
7. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Artikel Menarik Lainnya:

• Titik Terlarang Yang Wajib Dihindari Saat Kamu Bercinta Dengan Pasangan
• Pemeran Video Porno di Hotel Bogor Teridentifikasi, Polisi Lakukan Pengejaran
• FOTO: Razia Tertib Berbusana Muslim di Aceh Barat