Begini Cara Membuat Sup Jagung

Sup Jagung (Ilustrasi/ResepKoki)

Kamu bingung mau makan apa siang ini? Gimana kalau masak aja? Ya kita masak sup jagung aja! Selain rasanya yang nikmat, cara pembuatannya juga tak terlalu sulit. Berikut resepnya:

Bahan-bahan

• 2 buah jagung manis, dipipil
• 1 buah kentang, dipotong dadu kecil-kecil
• 2 buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, diiris
• 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air
• garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya

Bahan Bumbu

• 1/4 buah bawang bombay, dipotong kecil
• 4 buah bawang merah, dicincang
• 2 siung bawang putih, dicincang

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu sampai harum. Lalu tuangkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.
2. Masukkan semua bahan hingga matang.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lalu aduk-aduk.
4. Tambahkan garam, lada dan kaldu sesuai selera.
5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena dan aduk hingga merata.
6. Sajikan selagi hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

• Jabatan Suami Direbut Moeldoko, Annisa Pohan: Ini Pemerkosaan Demokrasi!
• Inilah Pembuat Dua Kamus Bahasa Sasak Lombok, Bukan Orang Indonesia Tapi Bule AS
• Ada Teriakan Moeldoko Presiden 2024 di KLB Sumut, PD: Mereka Bukan Pemilik Suara Sah