Kategori Berita

KANAL

REGIONAL

Kamis, 28 JANUARI 2021 • 10:35 WIB

Membuat Camilan Pajeon, Bakwan Kaya Daun Bawang dari Korea

Membuat Camilan Pajeon, Bakwan Kaya Daun Bawang dari KoreaPajeon. (photo/Ilustrasi/seasaltwithfood.com)

Pajeon ini adalah camilan khas Korea yang mirip dengan bakwan tapi banyak menggunakan daun bawang.

Mau coba bikinnya? Bisa kok, ikuti saja resepnya di bawah ini ya!

 

Bahan:

  • 10 batang daun bawang
  •  3 sdm tepung terigu atau secukupnya
  •  1 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • lada bubuk secukupnya
  • air dingin secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

 

Saus:

  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1/2 sdt minyak wijen

 

Cara Membuat:

  1.  Potong-potong daun bawang kurang lebih 3 cm dan iris tipis bagian bonggolnya.
  2. Campurkan semua bahan dan aduk rata
  3. Siapkan teflon dan beri minyak secukupnya, jangan terlalu banyak.
  4. Tuang adonan hingga merata di teflon, goreng hingga matang, balik sisi satunya dan masak lagi hingga matang kecoklatan dan krispi.
  5. Setelah itu angkat dan hidangkan dengan sausnya.

Artikel Menarik Lainnya

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

Tags
BERITA TERBARU

Membuat Camilan Pajeon, Bakwan Kaya Daun Bawang dari Korea

Close
Close
Close
Close
Link berhasil disalin!