Resep Perkedel Tahu, Bisa Jadi Camilan atau Lauk untuk Makan Malam

Ilustrasi perkedel tahu. (instagram/@maybelin_ma)

Bingung mau makan apa malam nanti? Bikin perkedel tahu saja yuk. Selain bisa dijadikan lauk untuk makan malam, perkedel tahu juga cocok jadi camilan lho.

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan dan cara membuatnya sangat sederhana lho. Yuk langsung saja simak di bawah ini resep membuat perkedel tahu. Dijamin rasanya pasti lezat.

Bahan-bahan:

• Tahu putih 3 buah
• Telur ayam 1 butir
• Daun bawang sesuai selera
• Tepung terigu secukupnya
• Penyedap rasa
• Bawang putih 3 siung haluskan
• Bawang merah 2 siung haluskan
• Lada bubuk sesuai selera
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu hingga halus.
2. Campurkan tahu yang telah halus dengan tepung dan bumbu yang telah dihaluskan.
3. Tambahkan telur, daun bawang, dan penyedap rasa, lada dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera.
5. Lalu, goreng adonan dengan api sedang.
6. Setelah bewarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
7. Perkedel tahu siap disajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Sejarah Pembuatan Tumpeng dan Maknanya yang Wajib Diketahui
• Resep Sambal Matah Serai, Makan Jadi Tambah Nikmat!
• 5 Makanan Hasil Fermentasi Asli Indonesia