Resep Praktis Bikin Macaroni Schotel, Cobain!

Macaroni Schotel. (photo/Instagram/@agakenyang)

Menu Italia terkenal berbahan dasar pasta dan sejenisnya. Macaroni termasuk salah satunya. Macaroni dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat.

Gimana kalau hari ini kamu masak Macaroni Schotel aja? Dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih pasti bikin ketagihan. Yuk langsung coba bikin pakai resep ini.

Bahan I:

• 100 gr makaroni
• 1 sdm minyak
• Air untuk merebus makaroni
• 150 gr daging sapi cincang
• 100 gr kornet sapi
• 2 butir bawang putih cincang
• 1/2 bawang bombai cincang
• garam, gula, merica, pala sesuai selera

Bahan II:

• 1/2 bawang bombai
• 2 sendok mentega
• 2 sendok tepung terigu
• 300 ml susu UHT
• 1/2 blok keju cheddar
• garam, gula, merica, pala, italian herb sesuai selera

Cara membuat:

1. Rebus makaroni dalam air mendidih, tambahkan minyak, rebus 8-10 menit.
2. Tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, masukkan daging dan kornet,      tambahkan bumbu, masak hingga berubah warna. Sisihkan.
3. Masak bahan B, tumis bawang bombai dengan mentega, tambahkan tepung terigu aduk   cepat dan sampai halus.
4. Kemudian masukkan susu UHT aduk, tambahkan keju parut dan bumbu-bumbu lainnya.   Masak sampai mengental.
5. Campur bahan I dan II, taruh adonan dalam wadah tahan panas taburi atasnya   dengan mozzarella, beri sedikit Italian herb.
6. Oven sebentar sampai atasnya kecokelatan dan keju melumer.
7. Angkat dan hidangkan.

Artikel Menarik Lainnya

• Serupa Tapi Tak Sama, Ini 3 Perbedaan Mendasar antara Sushi dan Kimbab
• Ide Ngemil Hari Ini, Membuat Bakso Ayam Goreng Plus Saus Pedas
• Jus Apel Hijau, Sehat dan Mudah Dibuat