Ilustrasi gula merah. (happyfresh.id)
Belakangan ini, gula merah sedang naik daun karena kerap digunakan sebagai pemanis berbagai minuman atau makanann kekinian.
Mempunyai cita rasa manis yang unik, membuat gula ini cocok dipadukan dengan aneka ragam hidangan. Bukan hanya itu, ternyata gula merah juga mempunyai manfaat untuk kesehatan, lho. Seperti yang dihimpun dari Boldsky berikut ini.
Gula merah mengandung vitamin B yang dapat memberi perlindungan pada kulit. Mulai dari menghidrasi, melembabkan, mengurangi pembengkakan kulit akibat iritasi, melindungi kulit dari efek penuaan dini serta mencegah sel-sel kulit dari kerusakan.
Gangguan pernapasan seperti asma dapat dicegah dengan konsumsi gula merah. Oleh sebab itu penderita asma dianjurkan untuk mengganti penggunaan gula putih menjadi gula merah.
Kandungan potasium dalam gula merah dapat membantu menenangkan atau memberi sensasi rileks pada otot-otot rahim dan memudahkan kontraksi. Ditambah dengan kandungan kalium yang mampu mencegah nyeri atau kram yang menyiksa.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: