Resep Udang Goreng Mentega, Menu Spesial untuk Makan Bareng Keluarga

Udang goreng mentega (Instagram/@lidyatjahjadi)

Kumpul keluarga jadi momen tepat untuk menyajikan hidangan spesial saat makan bersama. Udang  goreng mentega bisa jadi pilihannya!

Disarikan dari akun Instagram @lidyatjahjadi, berikut Indozone rangkum resep udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. 

Bahan :

• 500 gram udang, goreng dalam minyak panas, sisihkan
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil
• 2 siung bawang putih
• 3 buah daun bawang
• 5 sdm mentega
• 3 sdm kecap inggris
• 2 sdm kecap asin
• 5 sdm kecap manis
• Air secukupnya
• Garam dan gula sesuai selera

Cara Memasak :

1. Panaskan mentega tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan kecap asin, kecap Inggris, kecap manis lalu tambahkan air secukupnya bumbui dengan gula dan garam sesua selera. Tes rasa (boleh ditambah sedikit larutan maizena kalo mau kental).
3. Masukkan udang yang sudah digoreng aduk rata. Masukkan daun bawang tunggu hingga layu, angkat dan sajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Pemudik di Grobogan Perbaiki Sekolah yang Rusak Selama Menjalani Masa Karantina
• Pengangguran Terbuka di Indonesia Didominasi Lulusan SMK
• MPASI Organik Bantu Tumbuh Kembang Bayi Lebih Optimal