Ide Menu Sahur Simpel, Tumis Cumi Tomat Hijau

Ilustrasi tumis cumi tomat hijau. (Instagram/masakanibukiki)

Apakah kamu sudah kehabisan ide untuk menyiapkan menu sahur? Jangan khawatir, karena untuk menu sahur selanjutnya kamu bisa coba bikin tumis cumi tomat hijau seperti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

•  1/2 kg cumicumi kecil, buang tintanya
•  2 buah tomat hijau besar

Bumbu

•  4 siung bawang merah, diiris tipis
•  3 siung bawang merah, diiris tipis
•  2 buah cabai hijau, potong-potong
•  1 sdt garam
•  1/2 sdt merica bubuk
•  1 sdt penyedap rasa
•  1/2 sdt gula pasir
•  1 sdm kecap manis
•  Minyak wijen secukupnya
•  300 ml air

Cara membuat:

•  Pertama, cuci cumi hingga benarbenar bersih. Potong cumi jika ukuran dirasa terlalu besar.
•  Lalu, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak wijen hingga baunya harum. Masukkan cabai hijau, air. Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa.
•  Setelah mendidih, masukkan cumi-cumi dan kecap manis. Aduk hingga rata.
•  Masak hingga kuah menyusut, taburkan bawang goreng, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Xavi Yakin Messi Masih Kuat Main Sampai Umur 39 Tahun
• Mengenal Lagu Duet 'Kapusan Janji' Antara Mendiang Didi Kempot dan Yuni Shara
• Merayakan Ulang Tahunya, Putri Charlotte Bagibagi Makanan ke Warga