Mumpung #Dirumahaja, Yuk Intip Resep Ongol-ongol Berikut Ini

Ilustrasi ongol-ongol. (Instagram/fridajoincoffe)

Siapa yang tak mengenal ongol-ongol, salah satu jajanan pasar khas Nusantara ini memang masih sangat mudah ditemukan hingga kini. Meski begitu, tidak ada salahnya bagi kamu untuk mencoba membuat ongol-ongol sendiri di rumah.

Mumpung lagi #dirumahaja, yuk simak resep ongol-ongol berikut ini.

Bahan-bahan:

•  250 gr tepung sagu atau tapioka
•  Pewarna makanan merah sesuai selera
•  Dua lembar daun pandan
•  Kelapa parut secukupnya
•  300 gr gula pasir
•  500 ml air

Cara membuat:

•  Pertama, campurkan tepung dengan 200 ml air hingga merata.
•  Lau rebus 300 ml air. Masukkan daun pandan dan gula pasir. Tuang beberapa tetes pewarna makanan, aduk hingga mendidih dan gula larut.
•  Tuang adonan ke dalam tepung dan aduk cepat hingga merata. Kemudian kukus adonan selama 20 menit.
•  Campurkan parutan kelapa dengan garam, kukus bersama dengan adonan ongol-ongol.
•  Jika sudah matang, potong ongol-ongol dan campurkan dengan kelapa parut.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Inilah Pesan Sebastian Vettel kepada Penggemar di Tengah Pandemi Virus Corona
• 8 Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan, Lawan Radikal Bebas
• FOTO: PSBB Jakarta Disetujui, Ojek Online Dilarang Angkut Penumpang