Kategori Berita

KANAL

REGIONAL

Rabu, 12 FEBRUARI 2020 • 09:21 WIB

Tempe Saus Asam Manis, Cocok Dijadikan Menu Pendamping

Tempe Saus Asam Manis, Cocok Dijadikan Menu PendampingResep tempe saus asam manis (INSTAGRAM/@Indirapupu)

INDOZONE.ID - Banyak cara untuk mengolah tempe jadi sajian lezat. Misalnya diolah dengan saus asam manis dan cocok menemani lauk utama di meja makan. 

Dikutip resepnya dari akun Instagram @indirapupu, berikut resep dan cara membuat tempe saus asam manis, Rabu (12/2/2020).

Baca juga: Resep Nugget Asam Manis: Camilan Praktis dengan Cita Rasa Segar dan Gurih

Bahan-bahan:

  • 250 gr tempe
  • 15 butir telur puyuh
  • Seruas lengkuas, geprek
  • 50 ml air
  • Garam secukupnya 

Bahan bumbu halus:

  • 4 batang cabe merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 buah tomat

Bahan saus:

  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal 

Cara memasak:

  • Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kemudian goreng sebentar.
  • Potong-potong tempe sesuai selera, kemudian goreng hingga kecoklatan.
  • Tumis bumbu halus beserta lengkuas hingga harum, kemudian masukkan tempe goreng beri air lalu masukkan bahan saus.
  • Masukkan telur puyuh masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan selagi hangat.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

BERITA TERBARU

Tempe Saus Asam Manis, Cocok Dijadikan Menu Pendamping

Close
Close
Close
Close
Link berhasil disalin!