Cobain Resep Okonomiyaki, Makanan Khas Jepang yang Mudah Dibuat

Okonomiyaki. (Instagram/@tan.coffee)

Kalau kamu pecinta makanan Jepang, pasti sudah nggak asing lagi dengan okonomiyaki. Makanan ini mirip seperti dadar, tapi dicampur dengan bahan makanan lainnya.

Daripada kamu beli okonomiyaki di restoran, lebih baik coba bikin saja di rumah. Tentunya okonomiyaki bikinan sendiri lebih terjamin dan murah meriah. Untuk kamu yang mau coba membuat okonomiyaki, berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 100 gram daging ayam cincang
• 15 gram tepung terigu
• 30 gram wortel, iris tipis
• 50 gram kol, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 3 butir telur
• 1 sdm daun bawang, cincang halus
• 2 sdm saus tiram
• Minyak goreng secukupnya
• Mayones secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan daging ayam cincang, telur, kol, wortel, dan terigu pada sebuah wadah. Setelah itu aduk hingga rata.
2. Tambahkan garam, merica, dan saus tiram secukupnya.
3. Panaskan minyak secukupnya pada wajan. Tuang adonan okonomiyaki, kemudian masak sampai kedua sisinya berwarna kuning keemasan.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan okonomiyaki pada piring, lalu hias dengan mayones dan taburan daun bawang.

Mudah, bukan? Selamat mencoba.

Artikel Menarik Lainnya:

• Menu Beda untuk Makan Malam, Sup Daun Kelor
• Ini Cara Mengatasi Anak yang Susah Makan
• 4 Manfaat Tak Terduga dari Makan Menggunakan Sumpit