Sedapnya Mi Tom Yum yang Satu Ini, Penasaran Dengan Resepnya?

Ilustrasi/Instagram/anymzmykitchen

Ingin menyantap sajian mi yang berbeda dari yang lain? Yuk, coba buat mi tom yum yang super sedap dan bikin kamu bernafsu memakannya. Perhatikan resepnya di bawah ini ya!

Bahan-bahan:

•  1 papan mi kuning
•  10 buah bakso ikan
•  1 batang daun bawang, iris tipis
•  1 buah jamur enoki
•  2 sdm air jeruk nipis
•  1 sdm cabai merah bubuk
•  1 sdm saus tiram
•  1 sdm kecap ikan
•  1 sdt minyak wijen
•  Garam dan gula pasir secukupnya

Bahan bumbu halus

•  2 butir kemiri
•  3 siung bawang putih
•  5 siung bawang merah
•  5 buah cabai rawit

Bahan bumbu kasar

•  4 lembar daun jeruk
•  1 batang serai, memarkan
•  1 ruas lengkuas, memarkan
•  1 ruas jahe, memarkan

Cara membuat:

•  Pertama, tumis bumbu halus hingga baunya haru. Lalu, masukkan semua bahan bumbu kasar dan masak hingga matang.
•  Selanjutnya, rebus mi kuning hingga matang, angkat dan tiriskan.
•  Kemudian, rebus air hingga mendidih, masukkan semua bumbu, bakso ikan, saus tiram, cabai bubuk, air lemon, dan jamur enoki. Rebus hingga air mendidih.
•  Terakhir, masukkan mi ke dalamnya dan rebus sebentar. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

• Bigetron Bawa Nama Indonesia di PMCO Fall Split Global Final Hari Ini
• Golkar Tolak Rekomendasi NU Soal Presiden dipilih MPR
• 3 Sikap yang Membedakan Orang Cerdas dan Orang Bodoh