Lauk Enak dengan Meniru Resep Tumis Terong Pedas Berikut Ini

Ilustrasi/Istimewa

Terong merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah untuk diolah menjadi berbagai menu masakan yang nikmat. Dan ratarata, untuk memasak terong tidaklah terlalu sulit.

Berikut ini ada resep menu praktis tumis terong pedas yang bisa kamu simak di bawah ini.

Bahan-bahan:

•  2 buah terong ungu
•  4 sdm minyak goreng
•  1 sdt biji wijen

Bumbu:

•  4 siung bawang putih
•  7 siung bawang merah
•  10 butir cabai rawit
•  Garam secukupnya
•  Gula secukupnya
•  Kaldu ayam bubuk secukupnya
•  Lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

•  Cuci terong hingga bersih dan kemudian dipotong menjadi dua bagian, lalu dipotong lagi jadi empat bagian, atau bentuk potongan lain sesuai dengan selera.
•  Haluskan bahan bumbu. Kemudian siapkan wajan dan tumis bumbu hingga baunya harum.
•  Setelah itu, masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk dan tambahkan biji wijen dalam tumis terong. Aduk rata dan masak hingga matang.

Selamat mencoba!