Masakan Aceh Gule Rampoe yang Sedap, Ini Resepnya

Cookpad/Raihan Rusli

Masakan Aceh yang bernama Gule Rampoe ini hingga kini masih terus lestari karena sering dimasak oleh masyarakat Aceh sendiri. 
Sebenarnya, Gule Rampoe nyaris serupa dengan sayur bening, namun karena ada tambahan sayuran lain yang membuat citarasa menjadi sedikit berbeda.

Buat kamu ingin mencoba memasak Gule Rampoe, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

•  5 batang kangkung/bayam
•  4 buah jagung putren
•  4 buah kacang panjang
•  labu/pepaya muda secukupnya
•  4 buah cabai hijau
•  2 siung bawang merah
•  3 lembar daun jeruk purut
•  1 buah tomat
•  Air secukupnya
•  Garam secukupnya

Cara membuat:

•  Pertama, panaskan air dalam panci, kemudikan masukkan garam, cabai hijau, bawang, dan jeruk purut. Selanjutnya biarkan air hingga mendidih.
•  Masukkan jagung putren, kacang panjang, dan labu atau kates. Adukaduk. Setelah itu masukkan kangkung atau bayam. Aduk-aduk hingga matang.

Dan masakan aceh gule rampoe pun sudah siap untuk dihidangkan.