INDOZONE.ID - Buat Kamu yang lagi nyari inspirasi bekal praktis tapi tetep enak dan anti ribet, kentang bisa jadi jawabannya.
Yup, bahan makanan yang satu ini emang jagoan banget buat diolah jadi berbagai menu yang nggak cuma mengenyangkan, tapi juga gampang dibikin dan pastinya ramah di kantong.
Selain itu, kentang juga kaya akan karbohidrat kompleks yang bikin kenyang lebih lama.
Cocok banget buat ide bekal sekolah, kuliah, atau bahkan ngantor.
Nah, biar nggak bosen sama olahan kentang yang itu-itu aja, ini dia 7 ide menu bekal dari kentang yang kekinian, lezat, dan bikin Kamu makin semangat ngejalanin hari!
Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Ayam yang Simpel Tapi Nagih: Cocok Buat Segala Umur!
7 Ide Bekal dari Kentang yang Kekinian
1. Perkedel Kentang Ayam Suwir
Menu klasik yang satu ini gak pernah gagal. Perkedel kentang dengan campuran ayam suwir bikin teksturnya makin gurih dan kaya rasa.
Tambahin potongan seledri dan bawang goreng biar makin wangi.
Enak dimakan bareng nasi hangat atau langsung cemil gitu aja juga udah nikmat banget.
Bikin banyak sekalian dan simpan di kulkas, tinggal goreng waktu pagi biar hemat waktu.
2. Kentang Panggang Isi Keju dan Sayur
Punya oven di rumah? Cobain bikin kentang panggang isi keju dan sayur.
Tinggal belah kentang jadi dua, keruk isinya, campur sama keju, jagung, wortel, dan bumbu favorit Kamu, terus panggang deh!
Hasilnya? Bekal sehat, lezat, dan presentable banget.
Cocok juga buat anak-anak yang susah makan sayur. Mereka bakal fokus ke kejunya, padahal isinya sehat banget!
3. Croquette Kentang ala Jepang
Kalau pengin nuansa yang beda, croquette ala Jepang bisa jadi opsi.
Campuran kentang tumbuk, daging cincang, dan bumbu khas Jepang dibentuk bulat lalu dibalur tepung roti dan digoreng.
Garing di luar, lembut di dalam. Bikin laper cuma dari baunya aja!
Cocok buat bekal bareng saus mayo atau saus sambal manis.
Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Sosis yang Gampang Dibuat, Anak Kos Wajib Coba!
4. Kentang Balado Mini
Ini buat kamu yang doyan pedes! Kentang dipotong dadu kecil, digoreng kering, lalu dibumbui balado. Simpel, tapi ngangenin.
Cocok dimakan sama nasi hangat dan lauk sederhana seperti telur dadar atau tempe goreng.
Bikin dalam jumlah banyak buat stok beberapa hari. Masukin ke toples, tinggal ambil waktu buru-buru!
5. Omelet Kentang Sosis
Kalau kamu punya waktu mepet tapi pengin bekal yang tetep bergizi, omelet kentang sosis jawabannya l.
Cukup iris kentang tipis, campur sama telur, sosis, dan bumbu dapur seadanya.
Goreng di teflon sampe matang. Padet, gurih, dan pastinya ngenyangin!
Bisa juga ditambah keju biar makin creamy.
6. Potato Wedges Bumbu BBQ
Bosan sama kentang goreng biasa? Coba bikin potato wedges homemade dengan bumbu BBQ.
Potong kentang memanjang, balur dengan olive oil, bumbu BBQ, dan sedikit paprika bubuk.
Panggang sampai garing. Bekal ini bisa kamu padukan sama chicken strip atau nugget.
Cocok buat bekal yang vibes-nya ala cafe kekinian.
7. Salad Kentang ala Western
Lagi pengin makan bekal yang seger dan beda? Salad kentang bisa banget jadi pilihan.
Rebus kentang, campur dengan mayonaise, mustard, sedikit yoghurt, irisan timun, dan daun bawang. Tambah telur rebus biar lebih padat gizinya.
Ini bisa jadi bekal sehat tapi tetep enak, cocok buat yang lagi jaga berat badan.
Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Telur yang Praktis, Enak dan Nggak Bikin Kantong Kering!
Kenapa Harus Kentang?
Kentang itu fleksibel banget. Bisa dikukus, digoreng, dipanggang, sampai ditumis.
Rasanya netral, jadi gampang dipadukan dengan banyak bumbu.
Selain itu, kandungan nutrisinya juga gak main-main ada vitamin C, B6, zat besi, dan serat. Jadi bukan cuma enak, tapi juga sehat!
Gimana, udah dapet inspirasi bekal dari kentang yang kamu banget?
Dari yang klasik sampai yang modern, semua menu di atas gampang dibuat dan pastinya bikin perut senang.
Boleh banget dicoba satu-satu tiap hari biar gak bosen dan tetap semangat beraktivitas.
Jadi, next time Kamu bingung mau bekal apa, ingat aja si kentang yang serba bisa ini yaa!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan