INDOZONE.ID - Bekal itu bukan cuma soal hemat, tapi juga soal cinta dan kreativitas.
Nggak ada yang bikin hati adem selain buka kotak bekal dan nemu makanan favorit yang dibuat sepenuh hati.
Nah, kalau Kamu lagi nyari ide bekal dari ayam yang simpel, cepat dibuat, tapi tetap enak dan ngangenin, yuk merapat!
Di sini ada 7 ide bekal dari ayam yang bisa Kamu coba, lengkap sama cara membuatnya.
Dijamin, anak sekolah, mahasiswa, sampai pegawai kantoran pun pasti suka!
Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Sosis yang Gampang Dibuat, Anak Kos Wajib Coba!
1. Chicken Katsu Bento: Bekal Ala Jepang yang Nggak Pernah Gagal
Siapa sih yang bisa nolak bekal dari ayam olahan chicken katsu?
Ayam fillet yang digoreng crispy ini cocok banget disandingkan sama nasi hangat dan salad sederhana.
Cara Membuat:
-
Iris dada ayam jadi pipih, lumuri dengan garam dan lada.
-
Celupkan ke tepung terigu, telur kocok, lalu remah roti (panko lebih mantap).
-
Goreng sampai kecokelatan.
-
Sajikan dengan nasi, irisan kol, tomat, dan saus tonkatsu/sambal.
Tips: Biar makin ala bento Jepang, tambahin telur dadar gulung atau potongan timun biar warnanya cantik di lunch box.
2. Ayam Suwir Pedas Manis: Bekal Simple Tapi Nendang
Menu bekal ini cocok banget buat Kamu yang suka rasa pedas tapi tetap ada manis-manisnya.
Cara Membuat:
-
Rebus dada ayam, suwir-suwir.
-
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai harum.
-
Masukkan ayam suwir, tambahkan kecap manis, garam, gula, dan sedikit air.
-
Masak sampai bumbu meresap.
Cocok disandingkan dengan nasi putih, tahu goreng, dan lalapan. Simpel tapi mantap!
3. Chicken Teriyaki: Gaya Restoran Jepang di Kotak Bekal
Buat Kamu yang pengin bekal rasa restoran tapi tetap mudah dibuat, chicken teriyaki jawabannya.
Cara Membuat:
-
Potong ayam (fillet) jadi bite size.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombai, masukkan ayam.
-
Tambahkan saus teriyaki (campuran kecap asin, gula, mirin, sedikit air).
-
Masak sampai saus menyusut dan mengilap.
Paduan rasa manis dan gurihnya bikin makan siang jadi lebih semangat!
Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Telur yang Praktis, Enak dan Nggak Bikin Kantong Kering!
4. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis: Bekal Serasa di Resto Chinese Food
Satu lagi yang bisa bikin Kamu kangen bekal tiap hari yaitu ayam goreng saus asam manis ala resto.
Cara Membuat:
-
Balur potongan ayam dengan tepung bumbu, goreng hingga kering.
-
Tumis bawang bombai, paprika, dan nanas.
-
Masukkan saus (campuran saus tomat, gula, air, sedikit cuka), lalu masukkan ayam.
-
Aduk cepat sampai saus membalut ayam.
Yummy banget disandingin sama nasi hangat dan sayur rebus!
5. Ayam Bumbu Bali: Rasa Tradisional yang Bikin Nambah Nasi
Kalau Kamu suka yang berbumbu medok dan kaya rempah, ayam bumbu Bali bisa jadi pilihan bekal paling mantap!
Cara Membuat:
-
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, kemiri, lengkuas).
-
Masukkan ayam goreng atau rebus, tambahkan air, gula merah, dan kecap.
-
Masak sampai bumbu menyerap.
Cocok banget dimakan bareng nasi putih dan telur rebus. Bekal rasa Nusantara banget!
6. Ayam Rica-Rica: Pedesnya Bikin Merem Melek
Buat yang doyan pedas, ini dia menu bekal favorit sejuta umat yaitu ayam rica-rica!
Cara Membuat:
-
Tumis bumbu rica (cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk).
-
Masukkan potongan ayam, tambahkan garam dan sedikit gula.
-
Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
Bekal ini cocok buat kamu yang pengen makan siang sambil melek dan nggak ngantuk di kantor!
7. Chicken Popcorn Saus Mayo Pedas: Bekal Kekinian Buat Si Kecil
Kalau punya anak yang picky eater, coba aja bekal satu ini.
Potongan ayam mini yang digoreng garing dan disiram saus mayo pedas siapa coba yang nggak mau?
Cara Membuat:
-
Potong ayam kecil-kecil, baluri dengan tepung bumbu.
-
Goreng sampai golden brown.
-
Campur saus sambal + mayones, siram di atas ayam goreng.
Sajikan dengan nasi, brokoli kukus, dan irisan buah. Cute, enak, dan praktis!
Baca Juga: 7 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Simpel, Enak, dan Bikin Nagih!
Nah, itu dia 7 ide menu bekal dari ayam yang simpel tapi ngangenin banget. Cocok buat Kamu yang sibuk tapi tetap pengen ngasih bekal terbaik untuk anak, pasangan, atau bahkan buat diri sendiri.
Intinya, ide bekal itu nggak harus mewah, yang penting enak, sehat, dan bikin yang makan tersenyum bahagia.
Yuk, mulai hari ini lebih rajin bikin bekal dari rumah. Selain lebih hemat, Kamu juga bisa ngatur gizi dan kebersihannya.
Nah yang penting, selalu masak dengan cinta!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan