INDOZONE.ID - Minum kopi dengan tambahan gula sirup atau gula aren sudah sangat biasa. Tapi gimana dengan sensasi minum kopi dengan tambahan air tebu ya?
Para barista Excelso mengkreasikan tebu dengan beragam cita rasa kopi Natural Series terbaiknya, yaitu Iced Teburicano, Iced Tebu Latte dan Hot Tebu Latte.
Chef & Product Development Manager PT. Excelso Multi Rasa Bayu Kris menjelaskan, komposisi Iced Teburicano ini merupakan perpaduan kopi Americano di-combine dengan sari tebu. Rasanya dressy, earthy dan manis dari air tebunya.
Baca Juga: Excelso Hadirkan Menu Baru, Pecinta Kopi dan Durian Wajib Coba!
“Kalau diminum rasanya manis alami dari air tebunya. Kopinya masih tetap berasa dan aroma tebu yang menarik dan wangi,” kata Bayu saat memperkenalkan Natural Series di Jakarta.
Untuk minuman Iced Tebu Latte merupakan perpaduan espresso dengan homemade milk tebu yang memberikan rasa manis alami, dilengkapi dengan topping whipped cream tebu untuk kelembutan ekstra.
“Walaupun latte kenapa ditambahkan krim Kami mencoba deliver sesuatu yang berbeda, whipped cream ini jadi sensasi berbeda dan nambah rasa, dan dibuat dari Saccharum, nama latinnya tebu,” tambahnya.
Selanjutnya ada minuman Hot Tebu Latte yang juga wajib kamu cicipi. Kamu bisa merasakan hangatnya espresso yang berpadu dengan homemade milk tebu dengan rasa manis alami.
Baca Juga: Beli Kopi Biar Lega dari Patah Hati, Cewek Ini Malah Makin Nangis karena Pesan Barista
General Manager Operational PT Excelso Multirasa Farah Haryani menambahkan, banyak penikmat kopi lokal yang ingin mencoba variasi baru minum kopi. Hadirnya kopi Natural Series ini diharapkan bisa menjadi pilihan yang sehat saat minum kopi.
“Hadirnya menu ini bukan sekadar inovasi, tapi kami berkomitmen untuk menyajikan kopi yang lebih sehat dan alami. Karena manisnya dialihkan ke alami, pakai air tebu yang mengandung energi secara alami tanpa takut gula darah kita tinggi, hopefully aman dan sehat,” ujar Farah.
Dijelaskan lebih lanjut, air tebu memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan. Mengonsumsi air tebu disebut bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pencernaan, tebu juga banyak mengandung serat alami.
“Tebu juga membantu hidrasi tubuh dan menjaga keseimbangan. Tebu ini bisa menjaga sampe malem dan kita gak terlalu dehidrasi,” pungkasnya.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Liputan Langsung