INDOZONE.ID - Dalam menyambut momen berbuka puasa, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati es segar yang dipenuhi dengan rasa manis dan segar.
Salah satu pilihan yang tepat adalah Es Melon Selasih yang memikat selera dengan kombinasi melon segar, biji selasih kenyal, dan tambahan nata de coco yang lezat. Berikut adalah resep lengkapnya:
Baca Juga: Resep Sop Buah Segar, Pilihan Menarik untuk Menu Berbuka Puasa
Bahan-bahan
- 3 sendok makan biji selasih
- 1/2 bagian buah melon
- Nata de coco secukupnya
- Sirup melon secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Melon Selasih
1. Rendam biji selasih dalam air hangat hingga mengembang dan menjadi cantik.
2. Siapkan melon dan potong menjadi bagian kecil atau serut melon sesuai selera.
3. Siapkan juga nata de coco, sirup melon, es batu, dan simple syrup.
4. Campurkan es batu dalam wadah yang besar, karena resep ini akan menghasilkan es yang lumayan banyak.
5. Tuangkan melon yang telah diserut ke dalam wadah yang berisi es batu.
6. Tambahkan juga nata de coco sesuai selera.
7. Masukkan biji selasih beserta air rendamannya ke dalam wadah.
8. Tambahkan sisa-sisa bahan lainnya seperti sirup melon dan simple syrup.
9. Aduk-aduk semua bahan hingga merata dan sirup tercampur sempurna.
10. Pastikan rasanya sesuai dengan selera, jika kurang manis bisa ditambahkan sirup lagi.
11. Es Melon Selasih siap disajikan!
Tips Tambahan
- Es Melon Selasih ini memiliki rasa yang sangat segar dan nikmat, cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan haus dan lapar.
- Dengan modal sekitar 50 ribu rupiah, Anda bisa membuat es ini untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
- Selain menyegarkan, Es Melon Selasih juga bisa menjadi peluang bisnis dengan harga jual yang menguntungkan.
Baca Juga: Resep Es Blewah Nata de Coco: Inspirasi Minuman Segar untuk Berbuka Puasa
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menciptakan sajian berbuka puasa istimewa yang tak hanya menyegarkan, tetapi juga menggugah selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian istimewa ini bersama orang-orang tercinta!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube @Uli's Kitchen