Enaknya Ayam Bakar Madu Sambal Kecap Yang Bisa Kita Buat Pagi Ini

Ayam Bakar Madu Sambal Kecap (Cookpad/Azizah Kitchen)

Salah satu menu yang lezat dan sedap dibuat pagi hari ini adalah Ayam Bakar Madu Sambal Kecap. Menu yang satu ini bisa dijadikan untuk menu makan siang nanti loh guys!

Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resep mudahnya!

Bahan :

• 1 ekor ayam negeri, potong 8
• 3 lembar daun salam
• 10 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm madu
• Minyak goreng
• Garam
• Gula merah

Bumbu:

• 5 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 5 buah cabai merah, buang biji
• 5 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 3 butir kemiri

Sambal Kecap:

• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 15 buah cabai rawit, iris halus
• 3 buah cabai merah, iris halus
• Air jeruk nipis
• Kecap manis

Cara Membuat :

1. Bumbu: Giling halus semua bahan bumbu.
2. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam kaku.
4. Tuang air tambahkan kecap manis, madu, dan daun salam. Masak sampai mendidih dan airnya menyusut.
5. Siapkan oven atau panggangan.
6. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu.
7. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.
8. Sambal Kecap manis: campur semua bahan menjadi satu.

Artikel Menarik Lainnya:

• Shandy Aulia Panik Lihat Anaknya Jatuh Pertama Kali Sampai Lecet: Rasanya Jantung Berhenti
• FOTO: Wisata Alam Air Terjun Tumpak Sewu
• Mahasiswa Ini Berpura-pura Menjadi Tuan Irandia untuk Membela Harry dan Meghan