Unik! Es Kopi Ini Terinspirasi Budaya Nongkrong Indonesia

INDOZONE.ID - Kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern, terutama di kalangan anak muda yang menjadikannya teman beraktivitas sehari-hari. 

Tidak hanya dinikmati untuk menambah energi, kopi kini juga identik dengan budaya nongkrong, bekerja, hingga bersosialisasi. 

Spanish Latte. (INDOZONE/Nadya Mayangsari)

Di Indonesia, perkembangan budaya minum kopi bahkan turut mendorong menjamurnya kedai kopi yang tidak sekadar menawarkan minuman, tetapi juga menghadirkan ruang untuk berinteraksi dan membangun koneksi sosial. 

Baca juga: Ngopi di Rumah Makin Mudah, Racikan Creamy Jadi Favorit Pencinta Kopi

Fenomena ini menunjukkan bahwa bagi banyak orang, kedai kopi telah bertransformasi menjadi tempat bertukar ide, berbagi cerita, dan menghabiskan waktu bersama teman maupun keluarga.

Melihat kuatnya budaya tersebut, sejumlah pelaku industri kopi menghadirkan konsep yang menyesuaikan dengan kebiasaan masyarakat Indonesia. 

General Manager ZUS COFFEE Indonesia, Parnando Tambunan, mengatakan bahwa Indonesia dipilih sebagai salah satu pasar karena memiliki budaya kopi dan kafe yang sangat kuat. 

Inspirasi Menu Es Kopi Teman Cerita

Menurutnya, karakter masyarakat Indonesia yang gemar berkumpul, berbincang, dan berbagi cerita menginspirasi hadirnya menu Es Kopi Teman Cerita.

Konsep tersebut dirancang untuk merepresentasikan kebiasaan masyarakat yang menjadikan kedai kopi sebagai ruang bersosialisasi. 

"Kenapa es kopi teman cerita? Jadi es kopi teman cerita itu lebih konsepnya orang Indonesia itu banyak yang suka nongkrong, duduk sama-sama, sharing, dan bisa banyak cerita," ujar Parnando Tambunan saat ditemui usai pembukaan gerai pertama ZUS COFFEE di Puri Indah Mall, Jakarta, Sabtu (30/5/2026).

Karena itu, suasana gerai juga dibuat senyaman mungkin agar pelanggan dapat bersantai, mengobrol, dan menikmati waktu bersama sambil menikmati sajian kopi.

"Makanya ambience kita di toko kita ini lebih buat orang nyaman untuk nongkrong dengan konsumsi es kopi teman cerita," lanjutnya.

Salah satu menu yang dihadirkan untuk mengakomodasi kebiasaan tersebut adalah Es Kopi Teman Cerita. 

Parnando menjelaskan bahwa minuman ini menggunakan dua pilihan biji kopi yang memiliki karakter berbeda, yakni Boss dan Lydia.

Varian Boss menawarkan cita rasa yang lebih kuat dan bold, sedangkan Lydia memiliki karakter yang lebih ringan dan halus.

"Jadi, kita punya dua beans. Kita punya Boss dan Lydia. Kalau Boss itu lebih bold, kuat, kalau Lydia itu lebih ringan, lebih smooth," jelasnya.

"Kalau Spanish Latte itu identik dengan kita pakai bold. Kalau yang untuk es kopi teman cerita, kita pakainya bisa Lydia, bisa Boss," sambungnya.

Baca juga: Kopi Luwak Indonesia Tak Pernah Kehilangan Pesonanya di Mata Dunia

Menurut Parnando, keberagaman karakter biji kopi yang digunakan menjadi salah satu pembeda utama es kopi ini ketimbang menu serupa di pasaran.