INDOZONE.ID - Ingin bersantai di Kota Bogor sambil menikmati makanan khas Thailand? Gak usah khawatir karena ada rekomendasi restoran Thailand yang tempatnya nyaman dan lokasinya berada di pusat Kota Bogor.
Bila melewati Jalan Pajajaran Bogor kamu akan melihat restoran fancy tapi ternyata berkonsep casual dining bernama Rachaphon by Raa Cha. Ada apa aja ya di restoran ini?
Mengintip Restoran Lebih Dekat
Rachaphon by Raa Cha adalah destinasi tepat bagi penikmat kuliner Thailand di Bogor. Restoran ini menawarkan hidangan khas Thailand dengan suasana berbeda di Kota Bogor.
Kamu bisa mengakses di lantai dua Raa Cha Pajajaran jika ingin bersantap di Rachapon. Interiornya modern, estetik, dan bersih, sehingga tempat ini cocok untuk bersantai dengan keluarga atau kerabat, atau juga bisa jadi tempat meeting dan event di Bogor karena luas dan nyaman.
Direktur CRI Group Hade Mboi mengatakan, akhir-akhir ini makanan Thailand semakin digemari karena makin banyak orang belanja di Bangkok. Melihat perkembangan tren yang ada orang Indonesia semakin familier dan suka dengan makanan Thailand.
“Kita melihat bahwa ada peluang dan launching restoran ini, yang jadi satu destinasi makanan Thailand casual dining yang halal dan terjangkau. Rasa makanannya sendiri seautentik mungkin dan cocok dengan lidah orang Indonesia,” ujarnya saat Grand Opening Rachapon by Ra Chaa di Bogor, Jawa Barat.
Baca juga: Apa Saja Menu Cafe Alam Pancawati Bogor Paling Best Seller? Ini 10 Rekomendasinya
Market Makanan Thailand
Jika Kota Bogor identik dengan destinasi masakan Nusantara, khususnya makanan Sunda, Ade menilai bahwa makanan Thailand ini hadir melengkapi keinginan masyarakat Bogor juga. Mengingat banyak kalangan orang yang tinggal di Kota Hujan ini dari keluarga muda, orang asli Bogor, pelajar sampai mahasiswa yang pasti akan suka icip-icip makanan Thailand.
“Pada dasarnya di Bogor makanannya beragam, Bogor ini pasarnya universal, boleh dibilang performance brand kami bagus dan lahir di Bogor dan kami percaya orangnya. Dari mahasiswa sampai komite ke Jakarta, ditambah lagi tukang makan,” ungkap dia.
Baca juga: 5 Aktivitas Seru untuk Anak di Alun-Alun Bogor, Wisata Ramah Keluarga di Tengah Kota
Makna Rachapon
Nama “Rachaphon” berarti “makanan kerajaan,” yang mencerminkan perhatian tinggi terhadap kualitas, cita rasa, dan kearifan pangan khas Thailand.
“Makanan atau hidangan untuk Raja, di kerajaan dan kenapa kita set up seperti ini kami confidence dan menghadirkan satu experience makan seperti Raja di Thailand atau makanan kerajaan di Thailand,” kata Hade.
Menu Andalan dan Street Food Favorit
Di restoran ini kamu bisa menyajikan ragam kuliner Thailand yang familier dan kaya rasa. Setidaknya ada lebih dari 7 makanan yang sangat direkomendasikan seperti berikut
Tom Yum – Kuah asam pedas khas Thailand yang menggugah selera.
Pad Thai – Mi goreng dengan bumbu manis gurih dan topping yang melimpah.
Green Curry – Kari hijau krem dengan aroma rempah dan santan yang lembut.
Nasi Goreng Nanas – Twist manis di nasi goreng klasik.
Street Food Khas – Chicken Pandan dan Spring Rolls yang renyah untuk makanan pembuka.
Dessert - Mango Sticky Rice yang legit, Mango Salad segar sebagai pencuci mulut yang menyegarkan.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Liputan