Resep Dessert Parfait Sehat Berpadu Buah-buahan

  Parfait. (Freepik)

Parfait jenis layer dessert yang disajikan dalam gelas tinggi asal Prancis. Parfait biasanya disajikan dengan bahan dasar custard atau yoghurt dipadu buah-buahan agar lebih sehat.

Gak perlu beli di cafe untuk membuat parfait karena kamu bisa bikin di rumah. Bahkan kamu juga gak perlu repot bikin custard karena bisa diganti dengan Cimory Eat Milk.

Chef Putri Miranti atau dikenal dengan Chef Putri mengatakan, parfait dessert yang simpel dibuat, tapi tampilannya bintang lima. Jadi tidak perlu ribet, tidak perlu membuat adonan dulu, langsung ditaruh sebagai filling di dalam wadah.

Baca Juga: Sudah Coba Eat Milk? Pilihan Dessert yang Bakal Tren Sepanjang 2025

“Kurang dari lima menit dan dessert ala kafe bisa disajikan di rumah," kata Chef Putri di Jakarta.

Dessert Eat Milk Cimory. (Indozone/Dewi)

Ia pun berbagai resep parfait yang bisa kamu buat di rumah. Berikut resep parfait, lengkap dengan rincian bahannya yang bisa kamu simak.

Baca Juga: Resep Klepon Kacang: Inovasi Camilan Tradisional yang Lembut dan Lumer di Mulut

Bahan: 

Roti marie

Buah strawberry

Bahan pengganti custard, Cimory Eat Milk

Bubuk cokelat

Cara membuat:

1. Hancurkan roti marie hingga berbentuk remahan, kemudian taruh di lapisan paling bawah wadah.
2. Potong dan susun buah strawberry di tepi wadah agar tampilannya menarik.
3. Tuang bahan pengganti custard hingga melapisi remahan roti dan potongan buah.
4. Beri bubuk cokelat di bagian atasnya untuk menutupi dessert. Siap disajikan.