4 Olahan Tepung Beras yang Dikukus dan Digoreng, Sederhana!

Olahan tepung beras

INDOZONE.ID - Tepung beras ternyata bisa diolah menjadi berbagai makanan dan camilan yang enak.

Tak hanya dikukus, olahan yang berasal dari tepung beras juga dapat dipanggang dan digoreng.

Cara membuat olahan makanan dan camilan dari tepung beras pun cenderung sederhana.

Olahan Sederhana dari Tepung Beras

Nah, berikut Indozone bagikan resep makanan dan camilan dari olahan tepung beras, mulai dari dikukus hingga digoreng, cara membuatnya sederhana!

1. Kue Pancong

Kue pancong olahan tepung beras sederhana

Kalau kamu suka jajan pasar, bikin saja kue pancong dari tepung beras dan kelapa parut. Rasanya dijamin enak!

Bahan:

• 250 gr tepung beras
• 250 gr kelapa setengah tua, parut
• 900 ml santan
• 1 sdt garam
• mentega untuk olesan
• gula pasir untuk taburan

Cara membuat:

1. Panaskan cetakan pancong atau cetakan pukis jadul, olesi mentega, sisihkan.
2. Campur kelapa, tepung beras, dan garam lalu aduk rata sembari ditekan-tekan.
3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata, kalis, dan encer.
4. Tuang adonan ke cetakan kemudian tutup, gunakan api sedang, setelah ¾ matang taburi gula pasir, tutup kembali biarkan hingga matang.
5. Cungkil pancong untuk mengambilnya. Sajikan selagin hangat.

2. Bolu Tepung Beras

Bolu makanan dari tepung beras

Salah satu olahan tepung beras sederhana yang mudah dibuat di rumah, apalagi kalau bukan bolu. Simak resepnya!

Bahan:

• 2 butir telur
• 1/2 sdt ovalet/SP
• 80 gr gula pasir
• 100 gr tepung beras
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 10 gr susu bubuk
• 80 gr margarin, lelehkan

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali margarin cair. Mixer sampai putih kental selama 10 menit, matikan mixer.
2. Masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula sampai benar-benar menyatu.
3. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung.
4. Panggang di oven selama 20-25 menit (sesuaikan oven masing-masing). Siap disajikan.

3. Kue Pisang

Kue pisang camilan dari tepung beras

Masih bingung mengolah tepung beras? Jadikan saja kue pisang alias nagasari yang empuk dan lembut.