Menu Sahur Praktis di Tanggal Tua, Ini Resep Nasi Telur Kecap Pontianak Enak!

Nasi telur kecap Pontianak. (Z Cretaors/Amirul Mukminin)

Buat kamu yang sedang menjalankan ibadah puasa Ramadan, Z Creators membagikan resep enak, murah dan sederhana yang cocok untuk menu sahur di tanggal tua.

Sudah pernah coba nasi telur kecap khas Pontianak, belum? Hidangan ini mudah dibuat tapi rasanya enak.

Berbahan dasar telur yang mengandung protein ditambah sepiring nasi sebagai sumber karbohidrat, hidangan ini cukup untuk mengisi energi selama berpuasa seharian.

Baca Juga: Gak Mau Ngotorin Mangkok, Emak-Emak Ini Masak Telur Dadar Langsung Kocok di Wajan

Perpaduan telur dengan irisan bawang dan cabai serta kecap manis di atas nasi putih hangat dijamin maknyus.

Resep Nasi Telur Kecap Pontianak

Bahan:

• seporsi nasi 
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang, iris agak tebal 
• 1 buah cabai keriting atau cabai rawit merah, iris
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok minyak goreng 
• 2 sdm kecap manis
• 2 siung bawang merah
• 1-2 sdt kecap asin
• 1 sendok garam
• 5 sdm air 

Baca Juga: Muncul Sekte Makan Bubur Instan Digoreng Dulu Pakai Telur, Netizen: Tambah Kol Jadi Bakwan

Cara membuat: 

1. Panaskan sekitar satu sendok sayur minyak goreng, goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja sampai kekuningan. Angkat. 
2. Campurkan semua bahan kuah dan bawang putih goreng serta bawang merah goreng, aduk sampai rata. Tumis daun bawang dan cabai merah sampai wangi, masukkan telur. Biarkan sampai kematangan yang diinginkan. 
3. Tuang campuran kuah, siram ke atas telur sampai meresap. Angkat dan tuangkan langsung ke atas nasi. Nasi telur kecap ala Pontianak pun siap untuk dinikmati.

Artikel Menarik Lainnya:

• Bingung Masak Lauk Makan Buat Buka Puasa? Yuk Recook Resep Ayam Goreng Telur Asin

• Nyesek! Pria Ini Masak Telur Dadar Tapi Masukin Gula Bukan Garam, Netizen: Jadi Roti Canai

• Momen Pria Berotot Santap Mie Goreng & Putih Telur Jumbo, Netizen Pertanyakan Kentutnya

• Teh Telur Pinang, Minuman Berenergi Khas Minang Penambah Stamina Pria

• Pria Ini Masak Telur Dadar Dibentuk Mirip Pembalut Haid, Netizen Kesal: Ogah Makannya!

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.