Enak dan Bikin Nagih! 5 Kreasi Camilan Cokelat dan Selai Kacang Kebanyakan Disukai Anak

Cemilan coklat (Instagram/caroleiniiii)

Cokelat merupakan salah satu bahan makanan yang disukai anak-anak. Olahan berbahan ini biasanya bercita rasa manis dan sedikit pahit sehingga bikin ketagihan.

Selain itu, cokelat juga kaya manfaat. Menurut sebuah penelitian, menyantap cokelat akan melepaskan hormon endorfin ke otak yang bisa menurunkan kadar stres dan rasa sakit sehingga membuat lebih rileks. 

Tidak hanya itu, makanan yang satu ini juga sangat mudah dikreasikan dengan bahan makanan lainnya, salah satunya selai kacang. 

Nah agar menu sehari-hari tetap bervariasi dan keluarga tidak bosan, perpaduan menu cokelat dan selai kacang ini bisa jadi menu andalan.

Yuk simak lima ide olahan cokelat dan selai kacang yang dikutip Indozone dari ANTARA, berikut ini!

1. Peanut Butter and Chocolate Pretzel

Pretzel merupakan camilan yang banyak ditemukan di Amerika dan Eropa. Roti panggang yang berasal dari Jerman ini memiliki cita rasa yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Kamu bisa membuat kreasi pretzel dengan cokelat dan selai kacang sendiri. Cara pembuatan dan bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah.

Pertama, siapkan satu cangkir cokelat keping manis sedang, 1/2 cangkir SKIPPY Creamy Peanut Butter, 28 stik pretzel, dan meses cokelat (opsional).

Lalu untuk membuatnya, lelehkan cokelat keping dan peanut butter. Aduk sesekali selama satu atau dua menit, atau hingga mencair dan lembut.

Selanjutnya celupkan ujung setiap pretzel dalam campuran peanut butter dan susun di atas loyang berlapis kertas lilin.

2. Chocolate-Covered Peanut Butter Cracker Sandwiches

Untuk membuat camilan ini, siapkan 1/2 cangkir selai kacang, 48 keping butter crackers bulat, 1 cangkir cokelat keping putih, dan 1 cangkir cokelat keping.

Cara membuatnya sangat mudah, pertama, oleskan satu sendok penuh selai kacang pada masing-masing 24 crackers, lalu tutupi peanut butter dengan 24 crackers sisanya.

Baca juga: Aksi Pria Iseng Sembunyikan Centong Tukang Bakso Bikin Warganet Ngakak: Ramah Banget!

Lapisi loyang dengan kertas lilin. Letakkan kepingan cokelat putih dan 4 gram shortening dalam mangkuk yang aman untuk microwave.

Panaskan dalam microwave pada setelan medium selama 1 menit atau hingga adonan dapat teraduk rata.

Berikutnya, celupkan roti lapis 12 crackers, satu per satu, menjadi adonan berwarna putih dan coklat; letakkan di atas loyang dan taburi cokelat keping di atasnya secara merata.

3. Chocolate Peanut Butter Banana Bread

Cemilan ini dibuat dari roti pisang dengan selai kacang dan cokelat. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak memerlukan teknik khusus.

Di mana kamu harus menyiapkan bahan yang dibutuhkan, seperti satu cangkir pisang yang dihaluskan, dua butir telur yang dikocok rata, satu sendok teh ekstrak vanila.

1/3 cangkir selai kacang hangat, satu cangkir tepung serbaguna, 1/2 cangkir potongan cokelat hitam, 1/2 cangkir bubuk kakao, 3/4 cangkir gula pasir, satu sendok teh soda kue, 3/4 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, dan selai kacang yang dicairkan sebagai garnish.

Untuk membuatnya, pertama harus panaskan oven hingga 175°C, lalu aduk rata pisang, telur, ekstrak vanila, dan selai kacang dalam wadah besar.

Dalam wadah terpisah, campurkan tepung dan sisa bahan lainnya lalu aduk sampai rata.

Aduk campuran tepung ke dalam campuran pisang sampai rata lalu pindahkan ke loyang roti berukuran 8 x 4 inci yang diolesi sedikit minyak.

4. Chocolate Peanut Butter Mug Cake

Resep kue dalam mug yang satu ini sangat mudah dan rasanya enak, Cocok untuk kamu yang butuh kudapan yang cepat.

Kamu hanya perlu menyiapkan 1/2 cangkir tepung serbaguna, 1/4 cangkir bubuk cokelat tanpa pemanis, 1/4 cangkir gula pasir, 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh garam, tiga sendok makan selai kacang.

1/2 cangkir susu hangat, 1/4 cangkir mentega yang dilelehkan, satu sendok teh ekstrak vanila, dan chocolate chips atau cokelat batang, sirup coklat, dan selai kacang yang dicairkan sebagai garnish.

Adapun untuk membuat kue ini, kamu hanya perlu menyampurkan tepung, bubuk cokelat, gula pasir, dan baking powder, aduk hingga merata.

Dalam mangkuk kecil, aduk rata selai kacang, susu, mentega, dan vanila. Tambahkan cokelat ke dalam adonan. 

Campurkan ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam mug lalu panaskan dalam microwave pada temperatur tinggi.

5. Peanut Butter Chocolate Drop Cookies

Makanan yang satu ini sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak karena bentuknya yang lucu dan rasanya yang enak.

Untuk membuatnya hanya kamu perlu menyiapkan 215 gram bubur oat, 195 gram tepung terigu, satu sendok teh baking powder.

Satu sendok teh soda bikarbonat, 1/4 sendok teh garam, 255 gram selai kacang, 200 gram mentega, 200 gram gula kastor, 220 gram gula merah, dua butir telur, 10 ml ekstrak vanila, dan cokelat yang sudah dibuka dari bungkusnya.

Cara membuatnya pun mudah, kamu hanya perlu memanaskan oven hingga 175°C, lalu campurkan oat, tepung, baking powder, soda bikarbonat, dan garam dalam wadah sedang, aduk hingga merata.

Setelah itu campurkan selai kacang dan mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus.

Masukan gula kastor, gula merah, telur, dan vanila apabila adonan sudah halus, biarkan ter aduk sampai merata.

Letakkan adonan dengan diberi jarak di atas loyang dan tekan coklat yang sudah dipotong kecil-kecil di atas adonan. Panggang selama 13 menit atau hingga kecoklatan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Ngakak! Cewek Ini Pakai Helm saat Goreng Cimol, Habis Masukin ke Wajan Langsung Lari
• Cobain Resep Cimol Kopong dan Kenyal Ala Rumahan Yuk..!
• Aksi Warganet Goreng 'Cimol Kesurupan', Videonya Bikin Ngakak Sekaligus Kasihan