BREAKING NEWS
|
SELASA, 17/06/2025
|
Manisan cabai khas Mojokerto. (Bhekti Setyowibowo/IDZ Creators)
Di tengah lonjakan harga cabai, warga Desa Cinandang, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur justru berinonvasi. Cabai merah besar diubah menjadi camilan unik dan manis. Ya, manisan cabai! Rasa pedas yang membakar lidah seketika hilang begitu manisan cabai ini disantap.
Pembuatnya adalah para ibu PKK yang ada di Desa Cinandang. Biasanya olahan manisan cabai ini dijual di Kawasan Waduk Windu. Harga seporsi manisan cabai isi enam dibanderol Rp10 ribu. Kebanyakan camilan manisan cabai merah ini laris manis karena penasaran akan sensasi manisnya.
Proses pembuatan cabai merah manisan diawalin dengan membersihkan cabai, direbus dalam larutan kapur untuk menghilangkan getahnya. Setelah itu direndam selama dua hari di air gula untuk mendapatkan rasa manisnya dan di tambah kayu manis untuk menghilangkan aroma pedasnya. Jadi deh!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
News 
Arena 
Z Campus 
Hiling 
Ekobiz 
Otogaz 
Tekingame 
Spotlight 
Lifestyle 
Fadami 
