Sabtu, 14 MEI 2022 • 05:00 WIB

Bikin Dessert Lezat Khas Thailand di Rumah Yuk, untuk Teman Santai di Akhir Pekan

Author

Super Admin

Bikin Dessert Lezat Khas Thailand di Rumah Yuk, untuk Teman Santai di Akhir Pekan Dessert khas Thailand. (YouTube/Cooking with Hel)

Akhir pekan nanti udah tahu mau bikin makanan apa untuk menemani santai kamu? Kalau belum kepikiran mau buat apa, thai sago dessert with coconut milk and sweet corn ini bisa kamu cobain di rumah.

Thai sago dessert with coconut milk and sweet corn ini merupakan dessert khas Thailand yang dibuat dari beberapa bahan utama, yakni sagu thailand, jagung, kelapa muda dan beberapa bahan lainnya.

Rasanya yang lezat dan tentunya bikin kenyang, tidak ada salahnya menu yang satu ini kamu cobain di rumah. Disantap saat santai akan menambah kelezatan dessert yang satu ini.

Nah, untuk membuat dessert with coconut milk and sweet corn, berikut ini beberapa bahannya seperti dilihat dari akun YouTube Cooking with Hel.

Bahan-bahan

Bahan dessert:

jagung manis 1 buah
sagu thailand 100 gr
jus pandan 200 ml (3 lembar pandan blender dengan 200 ml air)
air kelapa 200 ml
gula 100 gr
daging kelapa muda dari 1 butir kelapa

Bahan kuah:

santan instant 100 ml
air 100 ml
garam seperempat sdt
daun pandan 1 lembar

Cara membuat

Rebus i buah jagung hingga empuk, angkat dan sisir jagung.
Lanjut rendam 100 gr sagu Thailand beberapa menit saja. Tiriskan.
Blender daun pandan dan masukkan airnya ke dalam wajan, lalu tambahkan 200 ml air kelapa, masak hingga mendidih lalu masukkan sagu Thailand.
Tambahkan 100 gr gula pasir, aduk rata lalu masukkan jagung, kelapa muda, matikan api dan tutup supaya matang sempurna.
Lalu buah kuah, masukkan 100 ml santan instant, air 100 ml, garam seperempat sdt, daun pandan satu lembar, masak sambil diaduk hingga mendidih.
Lanjut masukkan dessert ke dalam wadah apa saja dan tambahkan kuah santan.
Dessert khas Thailand siap dinikmati