Kategori Berita

KANAL

REGIONAL

Sabtu, 05 FEBRUARI 2022 • 15:45 WIB

5 Makanan dengan Aroma Paling Busuk di Dunia, Mirip Bau Keringat hingga Pesing Kencing

5 Makanan dengan Aroma Paling Busuk di Dunia, Mirip Bau Keringat hingga Pesing KencingKolase makanan paling bau di dunia (Instagram/tedgrills/queenbeejoo0

Bagi kamu yang suka wisata kuliner, tentu ingin merasakan lezatnya makanan dari seluruh dunia. Selain dapat menambah pengetahuan seputar kuliner, mencoba hidangan dari berbagai negara juga bisa menambah wawasan mengenai kebudayaan dari daerah asal makanan tersebut.

Baca juga: Viral Ikan Sarden Jadul Produksi Mitsubishi, Perusahaan Mobil asal Jepang

Namun, apa jadinya kalau ternyata makanan yang harus kamu coba memiliki aroma yang sangat menyengat, bahkan cenderung mengarah ke bau busuk?

Nah mengutip dari Openjourney, berikut 5 makanan dengan bau paling busuk di dunia. Kamu berani coba?

1. Doenjang

Doenjang sauce (Wikipedia.org)

Doenjang merupakan salah satu jenis saus yang berasal dari Korea Selatan. Makanan ini terbuat dari kedelai yang difermentasi.


Doenjang memiliki aroma amonia dengan rasa umami yang gurih. Saus ini sering digunakan untuk sebagai bahan masakan.

2. Limburger cheese

Limburger cheese (Instagram/tedgrills)

Limburger merupakan jenis keju yang berasal dari abad ke-19 dan dibuat pertama kali di Duchy of Limburg. Kuliner ini bisa dengan mudah dijumpai di Jerman, Belgia dan Belanda.

Sayangnya keju ini diklaim memiliki bau paling menyengat di dunia. Baunya datang dari bakteri bernama brevibacterium linens, yang juga ditemukan pada keringat manusia.

3. Vieux boulogne

Vieux boulogne (Instagram/fromagerie_kef)

Selain limburger, ada juga vieux boulogne yang diklaim sebagai salah satu keju paling bau di dunia. Saking baunya, aroma keju ini sering dibandingkan dengan bau kotoran.

Bahkan menurut hasil penelitian, kandungan bau di keju ini sangat mirip dengan bau infeksi urin dan tuberculosis. 

4. Surstromming

Surstromming (Instagram/luiza_silva800)

Surstromming merupakan makanan asal Swedia yang terbuat dari ikan baltic herring yang difermentasi. Makanan ini sering dianggap memiliki aroma yang mirip telur busuk dan sampah.

Bahkan ada juga yang mengatakan baunya seperti kaus kaki kotor. Meski begitu, kuliner ini tetap menjadi favorit sebagian orang. Bahkan hidangan ini bisa dengan mudah ditemukan pada swalayan atau supermarket besar di Malby Swedia.

5. Hongeo

Hongeo (Wikipedia.org)

Satu lagi kuliner dari Korea Selatan yang memiliki bau tak sedap, hongeo namanya. Makanan ini terbuat dari sejenis ikan pari yang telah difermentasi selama berhari-hari atau bahkan sebulan.

Banyak orang yang menyebut bau makanan ini bak pesing urine. Bahkan saking baunya, aroma hongeo biasanya akan tertinggal selama berjam-jam di piring, pakaian, serta kulit, dan rambut orang yang menyantap hidangan tersebut.
 

Artikel Menarik Lainnya:

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

BERITA TERBARU

5 Makanan dengan Aroma Paling Busuk di Dunia, Mirip Bau Keringat hingga Pesing Kencing

Close
Close
Close
Close
Link berhasil disalin!