Resep Membuat Nasi Goreng Udang Bawang, Kita Coba Yuk!

Nasi Goreng Udang Bawang (Cookpad/Ie Tju)

Salah satu menu andalan keluarga Indonesia adalah nasi goreng. Nah, kali ini kami merekomendasikanmu untuk membuat Nasi Goreng Udang Bawang. Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resep mudahnya.

Bahan :

• 2 sdm mentega
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1/2 cm jahe, cincang
• 150 g udang kupas ukuran sedang
• 1 sdm ebi, rendam hingga lunak, tumbuk
• 300 g nasi putih dingin
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis

Pelengkap:

• timun
• daun selada
• sambal kecap rawit

Cara Membuat Nasi Goreng Udang Bawang:

1. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang putih, daun bawang dan jahe hingga harum dan layu.
2. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna kemerahan. Tambahkan ebi lalu aduk rata.
3. Masukkan nasi putih, kecap, minyak wijen, dan garam. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
4. Sebelum diangkat, kucuri air jeruk nipis, aduk sebentar.
5. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• Nadya Arifta Temani Kaesang Nonton Laga Persis Solo vs PSG Pati
• Sebanyak 899 Sekolah Lagi di DKI Jakarta Diizinkan Gelar PTM Campuran
• Putri Nia Daniaty Dituding Lakukan Penipuan CPNS, Farhat Abbas: Ini Sangat Memalukan