Resep Sederhana Nasi Goreng Kampung Teri Medan yang Bikin Nagih, Cocok untuk Sarapan

Nasi goreng kampung teri medan (Pinterest/fahmi-artcolection.blogspot.com)

Nasi goreng salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, bahkan banyak juga orang luar negeri yang suka makan nasi goreng.

Nasi goreng disajikan dengan beragam, dari mulai mewah hingga sederhana. Ini karena resep nasi goreng yang beragam.

Nah, buat kamu yang tidak suka kecap, resep nasi goreng kampung teri medan bisa menjadi pilihan. Resep yang satu ini memang terlihat sederhana, tapi enggak kalah enaknya sama nasi goreng restoran bintang lima.

Kamu juga bisa bikin nasi goreng kampung teri medan di rumah. Berikut ini resepnya!

Bahan-bahan:

• 2 piring penuh nasi putih
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir telur, kocok lepas
• Segenggam ikan teri medan
• 5 cabai rawit hijau, iris tipis
• 2 cabai hijau besar, iris tipis
• 2 buah daun bawang, iris tipis
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu jamur
• Secukupnya minyak goreng

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng. Kemudian kocok lepas telur dengan sedikit garam, lalu masukkan ke minyak panas. Goreng dan orak-arik hingga hancur. Setelah itu sisihkan.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau besar. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan nasi putih, telor orak-arik, dan teri asin medan. Lalu aduk hingga merata.
3. Bumbui dengan kaldu jamur, dan garam sesuai selera. Setelah itu masukkan irisan daun bawang. Kemudian aduk kembali hingga rata. Jika semua bahan sudah tercampur hingga rata. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba ya, Guys!

Artikel Menarik Lainnya:

• Gak Doyan Sushi, Netizen Ini Ubah Jadi Nasi Goreng, Ada Sentuhan Kearifan Lokal
• Bikin Es Tambring Khas Bali dari Kelapa Muda Buat Pelepas Dahaga
• Cara Membuat Bumbu Gado-Gado yang Medok Sedap