Makin Lahap dengan Sambal Korek yang Nikmat

Ilustrasi sambal korek. (Cookpad/Nia Hiura)

Bagi orang Indonesia, makan tanpa sambal pasti rasanya kurang nikmat. Makanya tidak heran setiap daerah di Indonesia mempunyai berbagai macam menu sambal.

Mungkin kamu bosan dengan menu sambal yang itu-itu saja, kan? Cobain deh bikin sambal korek yang paling mudah dan cepat cara pembuatannya.

Tidak perlu lama-lama, yuk kepoin resep sambal korek yang nikmat. Ikuti langkah-langkahnya ya.

Bahan-bahan:

• 10 cabai rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Ulek cabai rawit, bawang merah, bawang putih sampai halus dan merata, lalu sisihkan.
2. Taburkan garam dan penyedap rasa.
3. Panaskan minyak goreng, kemudian siram sambal dengan minyak tersebut.
4. Aduk sambal sampai merata. Kamu bisa tambahkan kembali garam dan penyedap rasa bila rasanya kurang asin.
5. Sambal korek siap disajikan.

Sambal korek bisa kamu jadikan cocolan hingga bumbu untuk penyetan lho. Rasanya pasti semakin nikmat.

Artikel Menarik Lainnya:

• Resep Tumis Tahu Jamur Tiram, Menu Nikmat dan Bergizi
• Camilan untuk #Dirumahaja, Yuk Bikin Jamur Enoki Crispy
• Nasi Goreng Kornet, Menu Praktis untuk Sarapan