Resep Camilan Enak, Martabak Mi Sosis Telur yang Menggugah Selera

Martabak mi sosis telur (Instagram/@kartikadews)

Waktu luang di rumah bisa kamu manfaatkan untuk bikin camilan enak. Martabak mi sosis telur yang mudah dibuat bisa disajikan ke tengah keluarga. 

Cara bikinnya gampang, disarikan resepnya dari unggahan akun Instagram @kartikadews, berikut resep camilan enak martabak mi sosis telur yang menggugah selera. 

Bahan-bahan

• 1 bungkus mi telur, rebus, saring dan sisihkan
• 3 butir telur, kocok lepas
• 2 sosis, potong bulat
• 1/4 buah bawang bombay, iris kasar
• 1 tangkai daun bawang, iris panjang
• 1 tangkai seledri, iris halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya

Bahan Tambahan:

• 2 buah cabai merah
• 2 butir bawang merah
• 1 butir bawang putih

Cara membuat:

• Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu halus, masak sampai matang. Masukkan sosis. Masak sebentar. Campurkan bahan tumisan ke mi yang sudah direbus
• Tambahkan telur kocok, merica bubuk, garam, daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan cicipi rasanya.
• Tuang ke cetakan teflon yang sudah dioles margarin. Boleh pakai teflon biasa.
• Masak sampai matang, boleh dibalik. Biarkan matang sempurna
• Angkat dan camilan enak ini bisa sajikan dengan saus atau cabai rawit.

Artikel Menarik Lainnya:

• Soal Virus Corona, Anies Baswedan Pantau Sejak Januari?
• Anies Baswedan Prioritaskan Rapid Test Corona bagi Tenaga Medis
• Efek Positif Lockdown, Zebra Cross The Beatles di London Akhirnya Bisa Dicat Ulang