Memasak Tumis Cumi Pedas yang Bikin Selera Makan Jadi Nambah

Ilustrasi/Instagram/ketutarsini

Tumis cumi pedas bisa menjadi lauk makan yang membuat selera menjadi bertambah. Kamu yang tertarik untuk membuatnya, yuk ikuti resep berikut ini. Dijamin enak banget!

Bahan-bahan:

•  2 cumi ukuran sedang, potong kotak
•  2 sdm kecap manis
•  1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
•  1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang
•  1 batang serai
•  1 lembar daun jeruk
•  1 buah tomat, cincang
•  3 cm jahe, iris tipis
•  50 ml air
•  3 sdm minyak, untuk menumis
•  Garam secukupnya

Bumbu halus

•  3 buah cabai merah
•  1 siung bawang putih
•  3 butir bawang merah

Cara membuat:

•  Pertama, cuci cumi hingga bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Kemudian, diamkan selama 10 menit.
•  Setelah itu, tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, dan jahe. Aduk dan tumis hingga baunya harum.
•  Kemudian, masukkan tomat dan aduk kembali sebentar.
•  Lanjut dengan memasukkan cumi, kecap manis, air, dan garam. Aduk hingga semua bahan matang merata. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

• Fakta Menarik Irjen Listyo Sigit Prabowo yang Ditunjuk Jadi Kabreskrim
• Makna & Cara Atasi Kedutan Mata Kiri Atas Menurut Medis
• Dead or Alive Xtreme Venus Vacation Kehadiran Karakter Baru, Sayuri