Resep Pizza Kentang yang Lembut dan Enak, Mudah Dibuat!

Pizza Kentang (Youtube/ Cooking Haru)

INDOZONE.ID - Pizza kentang ini enak banget, lembut di dalam dan sedikit renyah di pinggirnya. Pakai kentang sebagai bahan utama, bikin pizza di rumah jadi gampang dan gak ribet.

Selain enak, pizza ini juga praktis. Kamu bisa menambahkan topping seperti sosis atau keju. Cocok banget jadi cemilan anak-anak atau teman santai keluarga di rumah.

Yuk, cobain resep pizza kentang yang lembut dan enak berikut ini. 

Bahan-bahan:

• Kentang secukupnya (kukus dan haluskan)
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• Mozzarella secukupnya
• 2 sdm tepung maizena
• Peterseli secukupnya
• Oregano secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Baca juga: Resep Sup Ayam Hainan yang Gurih dan Enak Banget, Wajib Dicoba!

Cara Membuat Pizza Kentang:

Pizza Kentang (Youtube/ Cooking Haru)

1. Siapkan Kentang

• Kupas kentang secukupnya, potong-potong, lalu kukus hingga empuk sekitar 15–20 menit.

2. Haluskan Kentang

• Tumbuk atau haluskan kentang sampai lembut, bebas gumpalan.

3. Buat Adonan Pizza

• Campur kentang halus dengan 2 sdm tepung maizena, garam, dan merica secukupnya.
• Masukkan topping langsung ke adonan: irisan bawang bombay, mozzarella, peterseli, dan oregano. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

4. Panaskan Teflon

• Oles sedikit minyak agar adonan tidak lengket.
• Panaskan teflon dengan api kecil sampai sedang.

5. Masak Pizza

• Ambil adonan, pipihkan di teflon sesuai bentuk pizza yang diinginkan.
• Tutup teflon supaya panas merata.
• Masak 8–10 menit hingga bagian bawah kecokelatan dan adonan matang.

6. Sajikan

• Angkat pizza, biarkan sebentar agar tidak terlalu panas.
• Potong-potong dan nikmati hangat-hangat.

Baca juga: Resep Serabi Pandan Kuah Kinca yang Enak dan Lembut, Mudah Dibuat

Itulah resep pizza kentang yang lembut, gurih, dan mudah dibuat. Cocok banget untuk cemilan keluarga atau teman santai di rumah. Selamat mencoba!