5 Resep Olahan Chia Seed yang Bantu Meratakan Perut Buncit

Ilustrasi olahan chia seed untuk meratakan perut. (Pinterest)

INDOZONE.ID - Chia seed, biji-bijian kecil yang berasal dari tanaman Salvia hispanica ini semakin populer karena segudang manfaat kesehatannya.

Dijuluki sebagai superfood, chia seed kaya akan serat, omega 3, protein, dan berbagai mineral penting seperti kalsium dan magnesium.

Bentuknya yang kecil dan rasanya yang netral, membuat chia seed sangat fleksibel untuk diolah ke berbagai hidangan.

Baca juga: Terlihat Sama tapi Berbeda, Ini Bedanya Chia Seed dan Biji Selasih yang #KAMUHARUSTAU

5 Resep Olahan Chia Seed

Tertarik mencoba manfaat chia seed? Berikut beberapa resep olahan chia seed yang mudah dibuat dan lezat:

1. Chia Pudding

Chia pudding mangga (Pinterest)

Bahan-bahan:

• 5 sdm chia seed
• 200 ml susu UHT (1 bks)
• 80 gr yogurt rasa mangga (1bks)
• 1 sdm madu
• 300 gr buah mangga
• 5 sdm oatmeal

Cara Membuatnya:

• Siapkan bahan-bahan.
• Masukkan 5 sdm chia seed ke dalam mangkuk, lalu tuang 1 bungkus susu UHT, aduk pelan-pelan hingga rata.
• Diamkan 30 menit atau semalaman di dalam kulkas.
• Kupas dan potong buah mangga menjadi potongan dadu, sisihkan.
• Setelah chia seed mengembang, tambahkan 1 bungkus yogurt dan 1 sdm madu, aduk hingga rata lalu bagi menjadi 5 porsi.
• Tambahkan buah mangga pada masing-masing porsi.
• Lalu tambahkan 1 sdm oatmeal pada masing-masing porsi.
• Chia seed pudding siap dinikmati.

2. Smoothies Chia Seed

Smoothies Chia Seed (Pinterest)

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang beku
• 1/2 gelas buah beri beku (stroberi, blueberry, atau raspberry)
• 1/2 gelas susu nabati atau air kelapa
• 1 sendok makan chia seed
• Sejumput bayam atau kale (opsional, untuk nutrisi tambahan)

Cara Membuat:

• Masukkan semua bahan ke dalam blender.
• Blender hingga halus dan creamy.
• Smoothies siap disantap.

3. Es Jeruk Peras Chia

Es Jeruk Peras Chia (Pinterest)

Bahan-bahan:

• 2 buah jeruk peras
• 2 sdm madu
• 1 sdm chia seed
• Secukupnya es batu

Cara Membuat: