INDOZONE.ID - Kabupaten Gresik adalah kota yang banyak sekali julukan, seperti Kota Santri, Kota Wali atau bahkan Kota Pudak.
Dijuluki sebagai Kota Pudak sendiri karena, kabupaten ini terkenal dengan makanan khasnya, yang mana kuliner tersebut hanya bisa ditemui di Gresik saja.
Karena keterbatasan dalam menemukan Pudak ini, sehingga makanan ini yang paling dicari oleh para wisatawan ketika berkunjung ke Kabupaten Gresik ini. Baik wisatawan lokal maupun asing.
Memiliki cita rasa yang manis dan legit, kuliner ini menjadi alasan diburu banyak orang selain itu, karena tahan lama serta penyajiannya yang unik.
Camilan tradisional ini terbuat dari tepung beras, santan, dan gula jawa yang dimasak dengan cara dikukus.
Pudak ini dibungkus menggunakan pelepah daun pinang yang sudah kering, kemudian dijahit berbentuk oval.
Pelepah daun pinang yang digunakan, yaitu bagian dalamnya karena memiliki tekstur licin sehingga tidak membuat lengket Pudak itu sendiri.
Camilan pudak sudah melegenda dan menjadi camilan wajib bagi warga Gresik jika hari raya lebaran maupun saat ada hajatan.
Bagi kalian yang penasaran dengan rasa camilan pudak ini makanan khas Gresik ini banyak dijual di sepanjang jalan di Kota Gresik serta toko oleh-oleh khas Gresik.
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Z Creators