Singkong Thailand Keju, Hidangan Kaya Nutrisi yang Cocok Disajikan Saat Lebaran

Singkong Thailand Keju yang cocok untuk hidangan lebaran. (Z Creators/Vivi Sanusi)

Singkong Thailand, kuliner yang populer dari Negeri Gajah Putih, Thailand ini, tentunya banyak disuka berbagai kalangan. Beberapa bahkan ada yang dijadikan sebagai ide jualan karena membuatnya juga sangat praktis.

Karbohidrat pada singkong dengan berbagai nutrisi di dalamnya, bisa menjadi penambah energi dan mengandung antioksidan yang tinggi. Singkong dengan paduan santan kental yang gurih, bisa jadi menu berbuka puasa hingga hidangan yang cocok untuk lebaran.

Nah, berikut ini sejumlah bahan dan cara membuat Singkong Thailand yang mudah dan praktis!

Baca Juga: 3 Olahan Makanan Khas Minangkabau dari Singkong, Bisa Jadi Ide untuk Berbuka Puasa!

Bahan-bahan:

- 500 gram singkong

-  lembar daun pandan

- sendok teh garam

- Keju parut secukupnya

Bahan-bahan vla:

- 400 ml air

- 65 ml santan instan

- 2 sendok makan susu kental manis putih

- 3 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh garam

- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

- 1 sendok teh vanili bubuk

- 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Mudah Dibuat! Resep Sop Singkong, Pengganti Kentang yang Cocok untuk Diet Sehat

Cara membuat:

1. Kupas singkong, lalu potong-potong kecil dan cuci bersih. 

2. Rebus singkong dengan garam dan daun pandan hingga matang dan  empuk.Lalu tiriskan dan sisihkan.

3. Untuk membuat vlanya,campurkan santan, air, susu kental manis, gula dan garam ke dalam panci. Panaskan, masukkan daun pandan,aduk terus hingga menyatu.

4. Setelah hampir mendidih, tuang larutan maizena.Aduk terus hingga mengental.

5. Bila sudah gurih manis dan  tepungnya telah menyatu,bisa diangkat.

6. Sajikan singkong rebus dengan vla beserta taburan keju parut.

Gimana, mudahkan bikin Singkong Thailand Keju di rumah? Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Baru Tahu! Ternyata Begini Rasanya Pizza Singkong, Beda Sama Pizza Italia
• Resep Sawut Singkong Kuah Gula Merah
• Cara Membuat Tape Singkong Beserta Tipsnya

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk, bikin cerita dan konten serumu, serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.