Olahan renyah dari nasi sisa kemarin (Z Creators/Neni Virginia)

Punya nasi berlebih atau nasi tersisa di rumah? Eits, jangan langsung dibuang. Nasi yang tersisa bisa disulap menjadi camilan yang enak dan bergizi, loh. Kalau biasanya nasi sisa diolah menjadi nasi goreng, kali ini berbeda. Dengan sedikit kreativitas, nasi sisa bisa diolah lagi menjadi sajian yang menggugah selera. 

Kali ini Z Creator Neni Virginia berbagi resep uli nasi yang terbuat dari nasi sisa kemarin. Kuliner ini bisa menjadi opsi camilan saat tanggal tua. 

Enggak cuma bisa menyelamatkan bumi dengan memanfaatkan sisa makanan, tapi bisa juga menyelamatkan kantong dan perut kamu. Dicatat dan praktekkan sendiri resepnya ya!

Resep uli dari nasi sisa. 

Bahan-bahan: 

• 2 centong nasi sisa kemarin
• Garam
• Kelapa parut secukupnya
• 3 sendok makan tepung tapioka 

Alat yang dibutuhkan:

• Plastik bening 

Cara memasak uli nasi:

1. Tumbuk nasi dengan ulekan yang sudah dialasi dan dilapisi plastik biar enggak lengket. Beri sedikit garam, parutan kelapa dan tepung tapioka 3 sendok makan.
2. Tumbuk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
3. Kemudian bentuk adonan sampai jadi gepeng lalu iris menjadi beberapa bagian.
4. Setelah diiris, lumuri nasi yang sudah ditumbuk tadi dengan sedikit tepung terigu biar enggak lengket di tangan.
5. Setelah dibentuk, goreng uli nasi dengan minyak panas.
6. Uli nasi siap dinikmati.

Nah, itulah resep mudah membuat camilan dari nasi sisa kemarin. Camilan ini bisa menyelamatkan kantong dan perut kamu saat tanggal tua. Gurih dan mengenyangkan, lho! 

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

Kisah Gadis Miskin dan Asal-usul Kastuba Jadi Bunga Natal

Cerita Mistis Gerbong Kereta Jenazah Milik Keraton Surakarta, Ternyata Baru Sekali Dipakai

Ternyata Handuk Klub Sepak Bola Dunia dan Undangan Pangeran William-Kate Dibuat di Sini

Gak Horor, Pulau Tak Berpenghuni di Sumatera Utara Ternyata Cantik Banget: Hidden Gem!

Bangga! Batik Bercorak Piala Dunia Mejeng di Qatar, Keindahannya Mendunia

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.