Bubur Kampiun Ternyata Kuliner Asli Minang, Semangkuk Isiannya Banyak Banget

Bubur kampiun khas Minang. (Z Creators/Sri Lili Syaf Putri)

Sumatera Barat terkenal dengan kulinernya yang khas. Salah satunya ada bubur kampiun yang merupakan bubur khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. 

Bubur kampiun terbuat dari campuran beberapa jenis bubur dengan makanan lainnya. Bubur ini biasanya menggunakan beberapa campuran sehingga ada beberapa variasi di beberapa daerah di Sumatera Barat. 

Umumnya, ada ketan hitam atau ketan putih, bubur sumsum, gula merah, dan bubur kacang hijau yang ditambah kolak dengan beragam isian di dalamnya, seperti pisang, ubi jalar, kolang kaling, dan masih banyak lagi.

Makanan satu ini biasanya dihidangkan saat sarapan atau menjadi sajian untuk berbuka puasa. Nah, kalau kamu ingin mencicipinya, kamu bisa membelinya ke salah seorang penjual bubur kampiun di daerah Muara Labuh, Solok Selatan.

Ia telah berjualan sejak tahun 2007 lalu, meneruskan usaha milik keluarganya dan merupakan generasi ke-3 yang melanjutkannya. Tepatnya berada di belakang Mesjid Raya Pasar Lama, Muara Labuh. 

Seporsi bubur kampiun di sini dijual seharga Rp8 ribu. Buka setiap hari selain Senin dan Kamis, dari pukul 06.00 WIB. Itulah bubur kampiun khas Sumatera Barat, jika berkunjung ke sini, jangan lupa coba ya!

Artikel menarik lainnya: 

• 5 Fakta dan Mitos Janur Kuning, Ternyata Filosofinya Kental Banget dengan Islam
• 5 Rekomendasi Tempat Liburan Akhir Tahun Low Budget di Bandung, Tiketnya Rp20 Ribuan Aja!
• Libur Sekolah 115 Pelajar Ponorogo Disunat, Kocak Banget Ada yang Nangis Minta Tolong
• Tolong! Kisah Pilu Bayi Tanpa Tempurung Kepala di Ponorogo, Butuh Biaya Operasi
• Wajib Coba Pedasnya Sambal Belut Bu Yuli, Kuliner Surabaya yang Viral Dimana-mana!

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.