Ilustrasi sayuran beku. (Pixabay/fotoblend)
Beberapa sayuran seperti jagung, buncis dan wortel dapat kamu simpan dalam bentuk frozen dan kamu buat sendiri di rumah.
Sayuran ini nantinya dapat kamu gunakan untuk menumis, tambahan dalam nasi goreng, sop atau hidangan lain sehingga tidak perlu repot mencuci dan memotongnya lagi.
Berikut cara membuat sayuran beku serbaguna;
1. Cuci bersih semua bahan kemudian potong-potong.
2. Didihkan air masukan semua bahan dan garam. Rebus selama 3 menit, kemudian angkat saring. Setelah itu segera masukan ke dalam air es.
3. Saring kembali dan masukkan dalam wadah yang tertutup rapat. Simpan di freezer.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: