Kategori Berita

KANAL

REGIONAL

Rabu, 15 JANUARI 2020 • 13:21 WIB

Begini Membuat Gulai Rebung Ala Masakan Minang

Author

Begini Membuat Gulai Rebung Ala Masakan MinangIlustrasi gulai rebung. (Instagram/susie.agung)

Gulai rebung merupakan salah satu masakan minang yang begitu digemari kelezatannya. Nah, buat kamu yang ingin membuat gula rebung ala masakan minang sendiri di rumah, berikut resep yang bisa kamu tiru.

Bahan-bahan:

  •  300 gram rebung, iris tipis
  •  2 cm lengkuas, memarkan
  •  2 sendok makan minyak goreng
  •  2 lembar daun salam
  •  2 sendok teh garam
  •  1 batang serai, memarkan
  •  1 liter santan encer

Bumbu halus

  •  8 butir bawang merah
  •  3 butir kemiri
  •  2 cm kunyit
  •  2 siung bawang putih
  •  1 sendok teh merica

Cara membuat:

  •  Pertama, cuci rebung hingga bersih. Sisihkan.
  •  Setelah itu, panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga baunya harum. Masukkan serai, salam, dan lengkuas.
  •  Kemudian masukkan santan encer dan tambahkan garam. Aduk jangan sampai santan pecah.
  •  Terakhir, masukkan rebung dan masak hingga matang dan bumbu meresap.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

Tags
BERITA TERBARU

Begini Membuat Gulai Rebung Ala Masakan Minang

Close
Close
Close
Close
Link berhasil disalin!