7 Resep Olahan Ikan Tuna Kaleng Praktis, Cocok untuk Anak!

Resep tuna kaleng

INDOZONE.ID - Kalau punya ikan tuna kalengan, coba saja olah menjadi menu makanan yang enak dengan resep sederhana.

Resep dari tuna kaleng dapat dimasak tumis, oseng, atau dijadikan pelengkap untuk camilan anak.

Cara membuat olahan dari tuna kaleng juga cukup mudah, bahan-bahannya juga gampang ditemukan.

Resep Olahan dari Tuna Kaleng

Nah, INDOZONE sudah merangkum beberapa resep tuna kaleng yang enak, dari olahan pedas sampai asin untuk anak. Cobain, yuk!

1. Tuna Oseng Telur

Resep tuna kaleng oseng telur

Tuna kaleng paling gampang dimasak oseng dengan tambahan telur supaya teksturnya lebih lembut dan rasanya makin gurih.

Bahan:

• 1 kaleng tuna
• 2 butir telur ayam
• 3 batang daun bawang, potong
• 1 bh cabe besar, potong
• 1 sdm bawang putih
• minyak untuk menumis
• garam
• gula
• merica
• kaldu jamur

Cara membuat:

1. Buat telur orak arik, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe besar yang sudah dipotong. Aduk sampai rata.
3. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk-aduk lagi.
4. Koreksi rasa, lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Camilan Cireng Isi Tuna yang Nikmat, Begini Resepnya

2. Sandwich Goreng Isi Tuna

Olahan sandwich tuna goreng

Salah satu resep tuna kaleng untuk anak yaitu sandwich goreng dengan isian tuna. Cara membuatnya gampang banget, tinggal pakai roti tawar.

Bahan:

• 6 roti tawar tanpa pinggiran
• 6 lembar keju slice

Pelapis:

• 4 sdm tepung terigu + 6 sdm air, larutkan
• tepung roti

Bahan isian:

• 1 kaleng tuna
• 1/4 bawang bombay
• lada hitam
• garam
• kaldu bubuk
• mayones

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tuna lalu bumbui lada, garam, dan kaldu bubuk, aduk kemudian matikan api.
2. Ambil selembar roti, taruh keju slice, beri isian 1 sdm mayonaise, rapatkan bentuk segi tiga, lalu tekan pinggirnya dengan garpu hingga rapat.
3. Celupkan ke bahan pelapis, kemudian gulingkan di tepung roti. Lakukan sampai adonan habis.
4. Goreng dengan minyak panas api kecil. Angkat dan sajikan.

3. Perkedel Tuna

Perkedel tuna resep untuk anak

Ikan tuna kalengan ternyata bisa dijadikan campura perkedel, lho! Selain teksturnya jadi lebih padat, rasanya juga lebih nikmat.

Bahan:

• 3 buah kentang besar
• 1 kaleng kecil tuna
• 1 sdm bawang goreng
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 kuning telur
• 1 sdm tapioka
• kaldu ayam bubuk
• garam
• merica

Cara membuat:

1. Potong-potong kentang, goreng lalu haluskan.
2. Campur semua bahan, bentuk bulatan lalu pipihkan.
3. Celupkan adonan perkedel ke putih telur, kemudian goreng sampai matang. Siap disajikan.

Baca Juga: Yuk, Coba Membuat Onigiri Tuna yang Simpel

4. Tumis Pedas Tuna

Resep tumis tuna kaleng pedas

Resep tuna kaleng pedas yang ditumis dengan bawang dan irisan cabe, paling cocok dijadikan lauk untuk makan siang atau makan malam.

Bahan:

• 1 bh tuna kaleng
• 1/4 bawang bombay, iris
• 4 bh bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 1 btg daun bawang, iris
• 6 bh cabe rawit, iris
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• garam
• lada
• gula

Cara membuat:

1. Tumis semua bahan iris dengan minyak secukupnya sampai bawang merah dan putih matang.
2. Masukkan ikan tuna, tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula, garam, dan lada secukupnya. Tes rasa dan masak sebentar. Siap disajikan.

5. Oseng Tuna Pete

Resep oseng ikan tuna pete

Kalau di rumah ada persediaan pete, campurkan saja ke dalam masakan tuna, kemudian oseng-oseng sampai matang. Jadi deh!

Bahan:

• 1 kaleng tuna
• 2 bawang putih, geprek
• 1 buah bombay
• petai secukupnya
• cabe merah
• cabe ijo
• kecap manis
• garam
• gula

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe merah, dan cabe ijo, kemudian masukkan petai dan tuna, aduk-aduk.
2. Tambahkan bumbu-bumbu, lalu koreksi rasa.
3. Masak sampai agak mengering, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Nugget Tuna Simple Buat Camilan di Rumah

6. Spicy Tuna Pasta

Olahan spicy ikan tuna pasta

Masih bingung mencari olahan tuna kaleng? Masak saja dengan pasta favorit kamu! Misalnya spaghetti dengan topping tuna.

Bahan:

• 100 gram spaghetti
• 1 kaleng tuna
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm margarin
• cabe sesuai selera
• garam

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak lalu rebus spaghetti sampai aldente.
2. Cincang halus bawang putih, lalu tumis dengan margarin hingga harum.
3. Tambahkan cabe dan tuna, tumis sebentar.
4. Masukkan spaghetti kemudian tambahkan garam, masak sambil diaduk hingga semua tercampur rata. Matikan kompor. Siap disajikan.

7. Tuna Puff Pastry

Olahan tuna puff pastry untuk anak

Pengin bikin camilan kekinian yang praktis? Coba deh bikin tuna puff pastry yang simple, pakai lembaran puff pastry yang instan saja!

Bahan:

• 2 lembar puff pastry instan
• 1 kaleng tuna
• 1 buah bombay, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, geprak dan cincang halus
• 2 sdm mayones
• 1 sdt dry parsley
• 1 butir telur (putihnya untuk perekat & kuningnya untuk polesan)
• 1 sdm margarin untuk menumis
• garam
• gula
• lada hitam tumbuk

Taburan (optional):

• dry parsley
• keju parmesan

Cara membuat:

1. Diamkan puff pastry instan sampai suhu ruang, bagi masing-masing jadi 4 bagian, sisihkan.
2. Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan tuna, aduk rata, bumbui garam, gula, lada, dan parsley.
3. Aduk rata dan tes rasa, bila sudah pas matikan api, kemudian dinginkan. Setelah dingin tambahkan mayones, aduk rata.
4. Ambil selembar puff pastry, beri isian tuna di tengah, olesi putih telur bagian pinggirnya, tutup dan rapatkan.
5. Tekan-tekan dengan garpu, olesi kuning telur, kemudian taburi dry parsley dan keju parmesan.
6. Masukkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu, panggang dengan suhu 200'C selama 20 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing). Angkat dan sajikan.

Itulah beberapa resep yang bisa dipakai untuk mengolah tuna kalengan. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!