7 Ide Menu Sahur dari Olahan Tahu dan Cara Masaknya, Sat Set No Ribet

Ilustrasi Ide Menu Sahur dari Olahan Tahu yang Mudah Dibuat dan Cara Memasaknya.

INDOZONE.ID - Sahur itu penting banget buat jaga stamina selama puasa, tapi kadang suka bingung mau masak sahur apa yang praktis dan enak.

Nah, buat Kamu yang cari menu sahur yang simpel, tahu bisa jadi pilihan terbaik. Selain murah dan gampang didapat, tahu juga kaya protein dan bisa diolah jadi banyak menu sahur yang lezat.

Yuk, cek 7 ide menu sahur dari olahan tahu yang gampang dibuat ini!

Baca Juga: 7 Ide Menu Sahur dari Olahan Telur yang Simpel dan Cara Memasaknya Gampang

7 Ide Menu Sahur dari Olahan Tahu yang Mudah Dibuat dan Cara Memasaknya!

Ilustrasi Ide Menu Sahur dari Olahan Tahu yang Mudah Dibuat dan Cara Memasaknya.

1. Tahu Orak-Arik

Menu yang satu ini super gampang dan cepat dibuat, cocokbanget buat sahur. Rasanya gurih dan bisa dikombinasikan sama sayuran biar makin sehat!

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu putih pakai garpu.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata.
4. Tambahkan garam, lada, dan kecap manis sesuai selera.
5. Masukkan irisan wortel atau bayam biar makin sehat.
6. Masak sebentar, angkat, dan sajikan!

2. Tahu Telur Kecap

Perpaduan tahu dan telur yang dibalut kecap manis bikin menu Ramadhan ini cocok buat sahur. Gurih, manis, dan praktis banget!

Cara Membuat:

1. Potong tahu kotak-kotak, goreng sampai kecokelatan.
2. Kocok telur, beri sedikit garam dan lada.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
4. Masukkan telur kocok, aduk hingga matang.
5. Tambahkan tahu goreng, beri kecap manis, saus tiram, dan sedikit air.
6. Aduk rata, masak sebentar, angkat, dan sajikan!

3. Tumis Tahu Pedas Manis

Buat yang suka makanan berbumbu, tumis tahu pedas manis ini bisa jadi pilihan. Pedasnya bikin melek, manisnya bikin nagih!

Cara Membuat:

1. Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan tahu, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sedikit air.
4. Masak sampai bumbu meresap, angkat, dan sajikan.

4. Tahu Goreng Krispi

Kalau mau yang renyah, tahu goreng krispi bisa jadi pilihan. Bisa dimakan langsung atau dicocol pakai saus sambal, enak banget!

Cara Membuat:

1. Potong tahu jadi beberapa bagian.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada.
3. Celupkan tahu ke dalam air, lalu balurkan ke campuran tepung.
4. Goreng sampai kecokelatan dan renyah.
5. Sajikan dengan saus sambal atau mayones!

Baca Juga: 7 Ide Menu Buka Puasa dari Olahan Ayam yang Mudah Dibuat dan Cara Memasaknya

Ilustrasi Ide Menu Sahur yang Mudah Dibuat dan Cara Memasaknya.

5. Sup Tahu Telur

Mau yang hangat-hangat buat sahur? Sup tahu telur ini jawabannya! Ringan tapi tetap mengenyangkan.

Cara Membuat:

1. Didihkan air dalam panci, tambahkan bawang putih dan jahe.
2. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu.
3. Kocok telur, tuang perlahan sambil diaduk biar jadi serabut.
4. Tambahkan garam, lada, dan daun bawang.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

6. Tahu Bacem

Kalau suka yang manis gurih, tahu bacem bisa jadi pilihan! Bisa dimasak malamnya dan tinggal dipanaskan pas sahur.

Cara Membuat:

1. Rebus tahu dengan air kelapa, bawang putih, bawang merah, ketumbar, daun salam, dan gula merah.
2. Tambahkan garam, aduk rata, biarkan bumbu meresap.
3. Masak sampai air menyusut, angkat.
4. Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu biar lebih gurih.

7. Pepes Tahu

Bosan sama tahu goreng? Cobain pepes tahu yang lembut dan penuh rasa ini!

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu, campur dengan telur, daun kemangi, dan irisan cabai.
2. Tambahkan garam dan lada, aduk rata.
3. Bungkus adonan tahu dengan daun pisang.
4. Kukus selama 20 menit, angkat, dan sajikan!

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Tahu Mercon Kekinian ala Gen Z, Dijamin Diburu Pecinta Pedas!