Resep dan Cara Membuat Bungeoppang, Camilan Khas Korea

Bungeoppang, camilan asal Korea (instagram.com/nathaniania)

Dari sekian banyak camilan khas Korea yang bisa kamu coba, Bungeoppang adalah salah satu yang paling banyak menjadi favorit. Tak heran, Bungeoppang memiliki rasa yang manis dan lembut serta bentuk yang unik, yaitu berbentuk ikan.

Tak perlu jauh ke Korea, Bungeoppang bisa kamu dapatkan di jajanan kaki lima Indonesia atau membuatnya sendiri di rumah. Nah, kalau kamu tertarik untuk membuatnya, kamu bisa pakai resep ini nih, dilansir dari Instagram @nathaniania!

Resep Bungeoppang

Ilustrasi tepung tapioka (freepik.com)

Untuk membuat makanan khas Korea yang populer di Indonesia ini, kamu bisa mengumpulkan bahan dan membuatnya dengan langkah berikut.

Bahan kulit:

• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 20 gr tepung maizena
• 2 sdm gula pasir dan brown sugar
• 2 sachet vanili
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking Powder
• 400 ml susu Cair
• 1 btr telur
• 1 sdm mentega Cair

Bahan isian:

• Red Bean Paste
• Nutella
• Melted Cheese

Cara Membuat:

1. Campur bahan kering terlebih dahulu, yaitu tepung, gula, garam, dan baking powder, lalu aduk rata.
2. Tambahkan susu cair, aduk, dan kemudian tambahkan telur dan juga mentega.
3. Aduk sampai semua tercampur kemudian saring agar tidak ada yang masih menggumpal.
4. Panaskan cetakan Bungeoppang, olesi minyak pada cetakan, tuang adonan ke dalam cetakan.
5. Tambahkan isian Bungeoppang, tutup cetakan, masak dengan api kecil selama kurang lebih 3 menit untuk setiap sisi.
6. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan Bungeoppang selagi hangat.

Itulah cara membat bungeoppang yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!