Sering Tertukar, Ini Perbedaan Biskuit dan Cookies

perbedaan biskuit dan cookies. (Freepik)

INDOZONE.ID - Hampir semua orang Indonesia doyan ngemil camilan untuk sekadar mengganjal perut. Salah dua yang sering jadi camilan, adalah biskuit dan cookies.

Biskuit dan cookies terkesan mirip. Tak ayal, banyak orang Indonesia yang kerap tertukar saat menyebut dua camilan ini.

perbedaan biskuit dan cookies. (Freepik)

Padahal, keduanya punya perbedaan sehingga punya nama berbeda. Tapi, apa perbedaan biskuit dan cookies?

Supaya kamu tidak bingung, yuk simak penjelasan selengkapnya perbedaan biskuit dan cookies di bawah ini!

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Biskuit Lemon yang Bikin Brand Kamu Langsung Viral

Apa Itu Biskuit?

Di banyak negara, biskuit merujuk pada apa yang dikenal sebagai cookies. Akan tetapi, biskuit lebih renyah, kering, dan rasanya kurang manis jika dibandingkan dengan cookies.

Biskuit hadir dengan berbagai rasa, mulai dari manis dan pedas, bahkan gurih. Biskuit nikmat untuk dimakan bersama secangkir teh atau kopi.

Saat dimakan sendiri, biskuit akan terasa patah atau hancur saat digigit. Tekstur ini jadi ciri khas dari biskuit.

Cara buat biskuit biasanya cukup sederhana, kamu cuma membutuhkan tepung, gula, mentega, dan baking powder.

Apa Itu Cookies?

Cookies merupakan camilan panggang kecil dan manis. Camilan ini terbuat dari tepung, gula, telur, mentega, dan soda kue atau jenis bahan pengembang lainnya.

Tekstur cookies bisa lembut, kenyal, renyah, atau garing, tergantung pada proses dan cara pembuatannya.

Cookies amat fleksibel untuk dipadupadankan dengan komponen lainnya. Sebut saja, kamu menambahkan kacang, cokelat, dan buah kering pada cookies. Bahkan, kamu bisa mencelupkan cookies ke dalam cokelat cair supaya lebih menggugah selera.

Baca juga: Resep Biskuit Lemon yang Lembut dan Enak, Mudah Dibuat di Rumah!