Cari Ide Dessert Simpel Tapi Fancy? Cobain Resep Puding Mango Brown Sugar Ini

Tampilan Puding Mango Brown Sugar ala rumahan yang siap dihidangkan. (Instagram/radigafams)

INDOZONE.ID – Mangga selama ini dikenal sebagai salah satu buah tropis yang menyegarkan dengan rasa manis alami. Biar gak bosen, kamu bisa mengkreasikan mangga menjadi hidangan dessert yang kekinian.

Dipadukan dengan tekstur lembut puding dan siraman saus brown sugar, kamu bisa coba bikin Puding Mango Brown Sugar di rumah. Sajian penutup yang manis, segar, dan cocok untuk segala suasana.

Berikut, cara membuat resep Puding Mango Brown Sugar yang sederhana dan mudah di rumah, dikutip dari akun Instagram/radigafams.

Bahan-bahan:

• 1–2 buah mangga manis
• 120 ml susu cair
• 15 gram gula pasir
• 5 gram gelatin bubuk
• Brown sugar secukupnya (untuk saus)

Baca juga: 17 Ide Nama Usaha Puding Mangga Paling Hits dan Kekinian ala Gen Z

Cara Membuat:

Proses pembuatan Puding Mango Brown Sugar yang sederhana dan mudah di rumah. (Instagram/radigafams)

1. Blender mangga bersama susu cair, lalu saring agar teksturnya lebih halus;
2. Rebus 120 ml susu bersama gula dan gelatin hingga semua larut sempurna;
3. Campurkan rebusan tersebut dengan jus mangga, lalu tuang ke dalam cetakan;
4. Dinginkan di kulkas selama ±1 jam hingga puding mengeras;
5. Sajikan Puding Mango dengan siraman saus brown sugar di atasnya, untuk cita rasa manis legit;

Tips:

• Gunakan madu atau gula aren cair sebagai pengganti brown sugar untuk pilihan yang lebih natural.
• Pilih mangga matang sempurna agar rasa puding lebih manis, tanpa tambahan banyak gula.
• Cetakan yang unik atau lucu, bisa bikin tampilan puding lebih menarik, cocok disajikan saat acara spesial.

Dessert Puding Mango Brown Sugar yang segar, manis, dan lembut siap untuk disantap. (Instagram/radigafams)

Nah, itulah proses pembuatan Puding Mango Brown Sugar ala rumahan yang bisa kamu coba. Bukan cuma memanjakan lidah, tetapi kudapan ini juga memberi sensasi segar dari mangga.

Ditambah lagi kelembutan puding yang berpadu sempurna dengan legitnya saus gula merah, bikin siapa saja yang mencobanya jadi ketagihan. Selamat mencoba, ya!