Bandeng Sidoarjo, Rasanya Lezat Kaya Gizi

Bandeng Asap. (Paxel Market)

INDOZONE.ID - Selain terkenal sebagai kota satelitnya Surabaya, Sidoarjo ikon kuliner menarik yaitu Bandeng. Ada beragam olahan bandeng yang bisa kamu dapatkan kalau berkunjung ke Sidoarjo, seperti bandeng presto, bandeng asap, sampai bandeng cabut duri yang lezat.

Bandeng itu punya protein yang bagus bagi tubuh kita. Enggak cuma protein saja ikan ini ada kandungan omega 3 yang bagus untuk jantung dan otak bahkan bagus banget untuk anak-anak dan ibu hamil.

jika kamu mau pikiran tetap tajam kamu boleh makan ikan bandeng ini. Bandeng tuh kadar airnya tinggi, jadi teksturnya lembut dan gak berat waktu dimakan. Tapi karena kandungan proteinnya juga tinggi, dia bisa kasih rasa kenyang lebih lama.

Jadi meskipun makannya enggak banyak, tetap terasa puas. Selain itu, bandeng juga punya kalsium dan fosfor yang bantu jaga kekuatan tulang dan gigi. Buat yang udah berumur, ikan ini cocok banget buat bantu biar tulang gak gampang keropos.

Di Sidoarjo sendiri, budidaya bandeng tuh udah kayak budaya. Petambak-petambaknya udah turun-temurun ngelola tambak dan ngolah ikan ini jadi makanan yang enggak cuma lezat, tapi juga penuh manfaat.

Apalagi kandungan vitamin B kompleks, terutama B12 di dalam bandeng, bikin tubuh lebih bertenaga dan enggak gampang lemes. Vitamin ini juga penting buat mencegah anemia loh.

Kalau kamu peduli sama kesehatan dan pengen hidup lebih fit, coba deh masukkan bandeng ke menu harianmu. Daripada daging merah yang tinggi lemak jenuh, bandeng bisa jadi alternatif yang lebih sehat dan tetap nikmat.

Makan enak, tapi enggak ngorbanin kesehatan. Dan kalau bisa, cobain langsung bandeng dari Sidoarjo. Rasanya lebih fresh, lebih khas, dan kamu sekaligus bisa bantu ekonomi lokal juga.

Banner Z Creators.